№ 5-110/2017

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

19 декабря 2017 года р.п. Инжавино

Судья Инжавинского районного суда Тамбовской области Земцова Е.Д., 

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца 

<

адрес>, гражданина РФ, холостого, работающего ЗАО «Инжавинская птицефабрика», проживающего по адресу: 

<

адрес>, ранее привлекавшегося к административной ответственности, 

У С Т А Н О В И Л:

Согласно протоколу об административном правонарушении № от 23 ноября 2017 года при осуществлении производственного лабораторного контроля в отношении ИП ФИО4 в столовой ООО «

<

данные изъяты>», расположенной по адресу: 

<

адрес>, и в ходе производственного лабораторного контроля в отношении ООО «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области при проведении внеплановой проверки в отношении предприятия общественного питания кафе «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, Управлением Роспотребнадзора по Хабаровскому краю было обнаружено, что 11.09.2017 года в 12.15 в ходе отбора продукции на микробиологические исследования был установлено факт нахождения в обороте пищевой продукции (мяса птицы), несоответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в т.ч. патогенным: 

1.1 Тушка цыпленка бройлер 1 сорта, торговой марки «Приосколье», изготовленный по ТУ 9214-212-23476484-10, с маркировкой: дата изготовления: 22.07.2017, производства ЗАО «Инжавинская птицефабрика» (393313, Россия, 

<

...>) потрошеная, замороженная, срок годности 12 месяцев, объем партии 39 кг., не соответствует требованиям п. 5 ст. 7 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – по показателю «Salmonella Bredeney» (обнаружение патогенного микроорганизма при гигиеническом нормативе – не допускается); 

11.09.2017 года в 9.30 в ходе отбора продукции на микробиологические исследования был установлен факт нахождения в обороте пищевой продукции (мяса птицы), несоответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в т.ч. патогенным:

1.2 Полуфабрикат из мяса цыплят – бройлеров натуральный «Филе без кожи замороженное», торговой марки «Приосколье», изготовленный по ТУ 9214-212-23476484-10, с маркировкой: дата изготовления: 25.08.2017, производства ЗАО «Инжавинская птицефабрика» (393313, Россия, 

<

...>), срок годности не более 6 месяцев, объем партии 20 кг., не соответствует требованиям п. 5 ст. 7 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – по показателю «Salmonella Bredeney» (обнаружение патогенного микроорганизма при гигиеническом нормативе – не допускается);

25.09.2017 года в 12.00 в ходе отбора продукции на микробиологические исследования был установлен факт нахождения в обороте пищевой продукции (мяса птицы), несоответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в т.ч. патогенным:

1.3 Полуфабрикат «Крылышко куриное целое замороженное», торговой марки «Приосколье», изготовленный по ТУ 9214-212-23476484-10, с маркировкой: дата изготовления: 11.08.2017, производства ЗАО «Инжавинская птицефабрика» (393313, Россия, 

<

...>), в потребительской упаковке по 0,905 кг, не соответствует требованиям п. 5 ст. 7 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – по показателю «Salmonella Bredeney» (обнаружение патогенного микроорганизма в 25 г. при гигиеническом нормативе – не допускается в 25 г.). Ответственным за выявленное нарушение является ведущий специалист по контролю качества и претензионной работе ЗАО «Инжавинская птицефабрика» ФИО1 

В судебное заседание ФИО1 не явился, просил дело рассмотреть без его участия.

Представитель Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области по доверенности ФИО5 считает протокол об административном правонарушении законным и обоснованным, а вину ФИО1 в совершении данного правонарушения доказанной.

Суд, заслушав мнение участников процесса и исследовав материалы дела, приходит к следующим выводам.

В соответствии со статьей 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны, в частности, выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.

Установлено в судебном заседании, что специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю при осуществлении производственного лабораторного контроля в отношении ИП ФИО4 в столовой ООО «

<

данные изъяты>», расположенной по адресу: 

<

адрес>, в отношении ООО «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, а также при проведении внеплановой проверки в отношении предприятия общественного питания – кафе «

<

данные изъяты>» ООО «

<

данные изъяты>», расположенного по адресу: 

<

адрес>, в ходе отбора продукции 11.09.2017 года в 12.15, 11.09.2017 года в 9.30 и 25.09.2017 года в 12.00 на микробиологические исследования были установлены факты нахождения в обороте пищевой продукции (мяса птицы), несоответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, в т.ч. патогенным: тушка цыпленка бройлер 1 сорта, полуфабрикат из мяса цыплят – бройлеров натуральный «Филе без кожи замороженное» и полуфабрикат «Крылышко куриное целое замороженное» торговой марки «Приосколье», производства ЗАО «Инжавинская птицефабрика» (393313, Россия, 

<

...>) потрошеная, замороженная, срок годности 12 месяцев, объем партии 39 кг., не соответствует требованиям п. 5 ст. 7 раздела II технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – по показателю «Salmonella Bredeney» (обнаружение патогенного микроорганизма при гигиеническом нормативе – не допускается). 

Контроль соблюдения требований действующих инструкций, ГОСТ, ТУ на всех этапах производства, хранения и реализации продукции в ЗАО «Инжавинская птицефабрика» осуществляет ведущий специалист по контролю качества и претензионной работе, которым является ФИО1 

В действиях ведущего специалиста по контролю качества и претензионной работе ЗАО «Инжавинская птицефабрика» ФИО1 усматривается признаки административного правонарушения, предусмотренного ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ – нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, совершенное повторно.

Вина ФИО1 в совершении указанного выше правонарушения подтверждается собранными по делу доказательствами: актами отбора проб продовольственного сырья, пищевых продуктов от 11.09.2017 года, протоколами лабораторных испытаний от 19.09.2017 года № 14803 и № 14800, экспертными заключениями от 02.10.2017 года, от 19.09.2017 года, от 19.09.2017 года и другими материалами дела. 

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, личность правонарушителя, отсутствие обстоятельств, смягчающих ответственность отягчающих ответственность.

На основании вышеизложенного, и руководствуясь ст. ст. 29.9 - 29.10 КоАП РФ 

П О С Т А Н О В И Л:

ФИО1 признать виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ, и подвергнуть административному наказанию в виде штрафа в размере 30000 (тридцать тысяч) рублей.

Оплату штрафа производить по следующим реквизитам: 

Получатель платежа: УФК по Тамбовской области (Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области), ИНН 

<

***>, КПП 682901001, р/с 

<

***>, БИК 046850001, отделение Тамбов г. Тамбов, КОД БК 14111601000016000140, ОКТМО 68701000.

Разъяснить, что в соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки срока или срока рассрочки, предусмотренных ст. 31.5 КоАП РФ.

Документ, подтверждающий оплату штрафа, необходимо представить в Инжавинский районный суд Тамбовской области по адресу: Тамбовская область, р.

<

...>.

Согласно ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный настоящим Кодексом, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов

Постановление может быть обжаловано в судебную коллегию по административным делам Тамбовского областного суда через Инжавинский районный суд Тамбовской области в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: Е.Д. Земцова