16RS0051-01-2024-016612-56

Дело №5-1254/2024

СОВЕТСКИЙ РАЙОННЫЙ СУД

ГОРОДА КАЗАНИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

П. Лумумбы ул., д. 48, г. Казань, Республика Татарстан, 420081, тел. (843) 264-98-00, 264-98-94

http://sovetsky.tat.sudrf.ru е-mail: sovetsky.tat@sudrf.ru

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

02 августа 2024 года город Казань

Судья Советского районного суда города Казани Федорова Арина Леонидовна при секретаре судебного заседания Шадриной Д.Е.,

с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, ФИО1, 

защитника – адвоката Шакирова А.Н.,

представителей Управления Роспотребнадзора по РТ ФИО2 и ФИО3,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО10, 

<

дата изъята> года рождения, зарегистрированного по адресу: 

<

адрес изъят> «Д», 

<

адрес изъят> ранее не привлекавшегося к административной ответственности,

УСТАНОВИЛ:

ИП ФИО1, осуществляя деятельность в кафе «Kinza» по адресу: 

<

адрес изъят>, корпус 2, допустил нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: при изготовлении блюд, кулинарных изделий не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность: имеются встречные потоки готовой и сырой продукции, доставка продуктов в кафе осуществляется через помещение, где осуществляется ремонт помещения, вход в гардеробную осуществляется через моечную столовой и кухонной посуды; предприятие общественного питания для приготовления пищи не оснащено техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование): отсутствуют условия обработки мяса, мяса птицы, рыбы (отсутствует отдельный производственный инвентарь: ножи, доски, производственный стол, моечные ванны), отсутствуют условия для обработки сырых овощей: овощи обрабатываются в производственном коридоре; сотрудники, осуществляющие деятельность в предприятие общественного питания не соответствуют требованиям касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации: отсутствуют личные медицинские книжки кассира ФИО4, повара ФИО5

Указанные обстоятельства являются нарушением статьи 11, части 1 статьи 17, 32, 34, 35, части 3 статьи 39 Федерального закона от 

<

дата изъята> №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 2.5, 2.9, 2.18, 2.22, СанПиН 2.3/

<

дата изъята>-20; пункта 20, пунктов 23 Приложения приказа Министерства здравоохранения РФ от 

<

дата изъята>.

В соответствии с протоколом о временном запрете деятельности, составленным специалистом-экспертом отдела ФИО3 и подписанным ИП ФИО1, деятельность кафе «Kinza» фактически прекращена в 15 часов 00 минут 29 июля 2024 года. 

При рассмотрении дела об административном правонарушении ФИО1 и защитник Шакиров А.Н. вину не признали, пояснил, что все нарушения устранены.

Представители Управления Роспотребнадзора по РТ ФИО2, ФИО3 на судебном заседании пояснили, что по результатам проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Исследовав материалы дела об административном правонарушении, выслушав объяснения и доводы лиц, участвующих в рассмотрении дела, суд приходит к следующему. 

Вина ИП ФИО1 подтверждается письменными материалами дела: протоколом об административном правонарушении от 29 июля 2024 года; протоколом о временном запрете деятельности от 29 июля 2024 года; фотоматериалом; протоколом осмотра от 25 июля 2024 года.

Анализ вышеизложенных доказательств позволяет суду прийти к выводу о доказанности вины ИП ФИО1 в совершении инкриминируемого административного правонарушения. 

Суд квалифицирует действия ИП ФИО1 как административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении наказания в соответствии с частью 3 статьи 4.1 КоАП РФ суд учитывает характер совершённого административного правонарушения.

Обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

В целях предупреждения совершения новых административных правонарушений правонарушителем и другими лицами, определяя вид и меру административного наказания, а также с учетом вышеизложенного суд считает необходимым назначить ИП ФИО1 наказание в виде административного приостановления деятельности, поскольку менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания. Одновременно привлекаемому лицу необходимо разъяснить положения части 3 статьи 3.12 КоАП РФ, о том, что судья на основании ходатайства лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены вышеуказанные обстоятельства, угрожающие жизни и здоровью людей, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

На основании изложенного, руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ, 

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 ФИО11, 

<

дата изъята> года рождения, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Kinza» по адресу: 

<

адрес изъят>, корпус 2 сроком на 40 (сорок) суток. 

Срок наказания исчислять с момента фактического приостановления деятельности, период временного запрета деятельности ИП ФИО1 в виде использования помещения и деятельности кафе «Kinza» по адресу: 

<

адрес изъят>, корпус 2, наложенного в качестве меры обеспечения производства по делу, - с 15 часов 00 минут 

<

дата изъята> - включить в срок административного наказания в виде административного приостановления деятельности, назначенного настоящим постановлением. 

Исполнение настоящего постановления поручить судебным приставам Советского РОСП 

<

адрес изъят> УФССП РФ по РТ.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья подпись Федорова А.Л.

Копия верна, судья Федорова А.Л.