Дело №5-53/2019 

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

о назначении административного наказания

по делу об административном правонарушении

13 марта 2019 года город Туапсе

Судья Туапсинского районного суда Краснодарского края Твердов И.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, ОГРНИП №, по ст.6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

В соответствии с представленными материалами и протоколом об административном правонарушении от 15.02.2019 года, составленным уполномоченным должностным лицом при проведении внеплановой проверки ИП ФИО1 в ООП «Шаверма» по адресу: Краснодарский край, Туапсинский район, пгт.Новомихайловский, ул.Мира 69/1 установлены нарушения, создающие угрозу здоровью людей, а именно отсутствует горячая проточная вода, не оборудованы моечные ванны и раковины с подводкой горячей и холодной воды, отсутствует туалет и раковина для мытья рук посетителей, не предусмотрена последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, встречные движения посетителей и персонала, набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил, стены производственных помещений не отделаны облицовочной плиткой или другим материалом, выдерживающим влажную уборку и дезинфекцию на высоту не менее 1,7 м, уборка производственных помещений производится некачественно и несвоевременно без применения моющих и дезинфицирующих средств, не выделен отдельный инвентарь для уборки помещения, не выделено место для его хранения, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, санитарная обработка технологического оборудования не проводится по мере его загрязнения и по окончании работ, разделочный инвентарь не промаркирован, для мытья кухонной посуды отсутствует двухсекционная моечная ванна, мойка кухонной посуды производится в раковине для мытья рук в туалете персонала, к работе допущена повар без прохождения медицинского осмотра, не выделено место для хранения личной и санитарной одежды, нарушены: п.п. 13.4, 5.1, 5.2, 5.5, 5.11, 5.13, 5.15, 6.4, 6.5, 6.16, 13.1, 13.3, 13.4, СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественно питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, введенных в действие постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 года №31. 

В судебном заседании ИП ФИО1 виновной себя в совершении административного правонарушения признала в полном объеме, пояснила, что раскаивается в его совершении.

Представитель Роспотребнадзора, действующая по доверенности ФИО2 в судебном заседании пояснила, что факт административного правонарушения, совершенного ИП ФИО1 полностью подтвержден материалами дела.

Выслушав лиц, участвующих в деле, исследовав представленные материалы, судья приходит к выводу о том, что вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ подтверждается собранными по делу доказательствами. 

Из материалов дела усматривается, что протокол об административном правонарушении составлен уполномоченным должностным лицом, его содержание и оформление соответствуют требованиям ст.28.2 КоАП РФ, сведения, необходимые для правильного разрешения дела, в протоколе отражены, и оснований сомневаться в достоверности и допустимости данных сведений не имеется.

Факт административного правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении от 15.02.2019 года, в котором ИП ФИО1 указала, что с нарушениями согласна, распоряжением уполномоченного органа от 07.02.2019 года, постановлением уполномоченного органа от 13.02.2019 года, протоколом осмотра от 13.02.2019 года, выпиской из акта проверки №58, фотоматериалами, а также пояснениями ИП ФИО1 в судебном заседании. 

Таким образом, в действиях ИП ФИО1 содержится состав административного правонарушения, предусмотренный ст.6.6 КоАП РФ, как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии со ст.4.1 КоАП РФ, при назначении наказания учитываются характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность, реальная угроза жизни и здоровью людей.

При назначении наказания судья учитывает абзац 2 ч.1 ст.3.12 КоАП РФ, согласно которому административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части КоАП РФ, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, предусмотренным ст. 4.2 КоАП РФ, является раскаяние ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность ИП ФИО1, предусмотренных ст.4.3 КоАП РФ, не установлено.

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.10 КоАП РФ, 

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности ИП ФИО1 на срок тридцать суток. 

Разъяснить индивидуальному предпринимателю ФИО1, что в соответствии с ч.3 ст.3.12 КоАП РФ, судья на основании ходатайства лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания. 

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Туапсинский районный суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления. 

Судья Туапсинского районного суда И.В.Твердов