№ 5-796/2023 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Будённовск 29 декабря 2023 года

Будённовский городской суд Ставропольского края в составе председательствующего судьи Котлярова Е.А., с участием:

начальника межрайонного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК № 2 ФИО1, действующего по доверенности №

лица, привлекаемого к административной ответственности Х.А.Л., 

рассмотрев в открытом судебном заседании административное дело в отношении: 

Х.А.Л., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки 

<

адрес>, гражданина РФ, являющейся индивидуальным предпринимателем, зарегистрированной по месту жительства и проживающей по адресу: 

<

адрес>

привлекаемой за административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

В Будённовский городской суд из Межрайонного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю №2 поступил протокол №1 по делу об административном правонарушении от 25.12.2023, из которого следует, что 27.12.2023 в 14 часов 15 минут, в ходе осмотра производственного цеха установлено, что к работе с пищевыми продуктами были допущены трое сотрудников - Ж.Н.Н., С.С.Ш. и К.О.О., у которых отсутствуют личные медицинские книжки, медицинские осмотры не пройдены, отсутствуют сведения о проведении прививок по национальному календарю и по эпидемиологическим показаниям. Тем самым, допущено нарушение п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.58 и п.62 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней «, что влечет условия для угрозы жизни и здоровья граждан.

Работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказываются от прохождения медицинских осмотров, а также при наличии медицинских противопоказаний не допускаются работодателем к исполнению ими трудовых обязанностей. 

В нарушение п.61 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологических требования по профилактике инфекционных болезней» работодатель не обеспечил контроль допуска к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр. 

В то же время установлено, что на предприятии не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе, с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний, кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра не заносятся в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении №1 к настоящим правилам) на бумажном и/или электронном носителях, что является нарушением п.2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Данные нарушения предусматривают ответственность по ст.6.6 КоАП РФ. 

В качестве доказательств представлены протокол Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю № 1 по делу об административном правонарушении от 25.12.2023 г., составленный должностным лицом межрайонного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю №2 заместителем начальника ФИО2, протокол о временном запрете деятельности от 27.12.2023г., копия приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю от 26.12.2023 №08-03/234 и приложения № 1 к нему, первичные донесения по кишечной инфекции неуточненной этиологии Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском краев в Буденновском районе» от 23.12.2023 №04-463-23-40/1, №04-464-23-40/1, №04-465-23-40/1, №04-466-23-40/1, №04-467-23-40/1, №04-468-23-40/1, №04-469-23-40/1, №04-470-23-40/1, №04-471-23-40/1, Выписка из ЕГРИП в отношении Х.А.Л., копия предписания Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю о проведении дополнительных санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий №177-эпид от 27.12.2023.

Представитель межрайонного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по СК № 2 ФИО1 в судебном заседании подтвердил обстоятельства, изложенные в протоколе №1 по делу об административном правонарушении от 25.12.2023 и просил суд назначить наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству кулинарной продукции «Пекарня» ИП Х.А.Л., расположенного по адресу: 

<

...>.

Х.А.Л. в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признала, подтвердив обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении, не возражала против приостановления деятельности цеха по производству кулинарной продукции.

Выслушав объяснения участников процесса, исследовав материалы административного дела, суд приходит к следующему. 

Протокол Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю №1 по делу об административном правонарушении от 25.12.2023г., составлен должностным лицом межрайонного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю №2 заместителем начальника ФИО2

Согласно указанному протоколу, а также протоколу о временном запрете деятельности, в ходе проведения эпидемиологического расследования по девяти случаям заболевания кишечной инфекции, установлено, что симптомы заболевания появились у пациентов после употребления шаурмы с курицей, произведенной в вышеуказанном цехе. 

С учетом собранных и исследованных доказательств, суд находит вину ИП Х.А.Л. доказанной и квалифицирует ее действия по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Обстоятельством, смягчающим административную ответственность ИП Х.А.Л. суд признает признание вины, раскаяние в содеянном. 

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность ИП Х.А.Л. судом не установлено.

Учитывая характер и степень общественной опасности совершенного ИП Х.А.Л. правонарушения, наличие опасных последствий, суд считает необходимым назначить ей наказание в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9 ч.1 29.10, 29.11 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя Х.А.Л. признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству кулинарной продукции «Пекарня», расположенного 

<

адрес> сроком на 20 суток. 

Постановление может быть обжаловано в Ставропольский краевой суд через Будённовский городской суд в течение 10 дней.

Судья Е.А. Котляров