ПОСТАНОВЛЕНИЕ

18 июля 2017 года г. Избербаш 

Судья Избербашского городского суда Республики Дагестан Нурбагандов Н. М., 

рассмотрев представленный начальником ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Избербаш ФИО1 материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2,

УСТАНОВИЛ:

ДД.ММ.ГГГГ ведущим специалистом-экспертом ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Избербаш ФИО4 составлен протокол № об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2, согласно которому в ходе внеплановой выездной проверки в период с ДД.ММ.ГГГГ.- ДД.ММ.ГГГГ. с 12.00 ч.-14.00 ч летнего кафе «Избер ЛЭНД» (ИП ФИО2), расположенного по 

<

данные изъяты>), на основании жалобы ФИО6 за вх. № от ДД.ММ.ГГГГ. обнаружено, что: пищеблок состоит только из горячего цеха, площадью около 15 кв.м., складского помещения площадью 3 кв.м; разделочные цеха (мясной, овощной) отсутствуют (п. 8.4 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 Обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах); санитарно-бытовые помещения отсутствуют, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов, а также перекрещиваются потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды (п.5.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); на момент проверки работники кафе работали без санитарной одежды ( п.13.4 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01), в горячем цеху установлен всего 1 (один) разделочный стол, что крайне недостаточно, стол покрыт гигиеническим покрытием, не промаркирован; разделочного инвентаря (доски, ножи) не достаточно (всего 3 разделочные доски), разделочный инвентарь не промаркирован. (п.6.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); разделочные доски и ножи маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырое мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "МГ" мясная гастрономия, "Зелень", "КО" - квашеные овощи, "Сельдь", "X" - хлеб, "РГ" - рыбная гастрономия; источники теплоизлучения и влаговыделения не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения ( п.4.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); для мойки кухонного инвентаря, столовой посуды и стаканов, для мытья рук установлена всего односекционная ванна, инструкция по мытью посуды не вывешена, отдельно моечные ванны для мойки столовой посуды, стаканов, кухонного инвентаря отсутствуют (п.6.11, 6.16,6.21 СГ 2.ДД.ММ.ГГГГ-01), договор проведения дератизационных, дезинфекционных мероприятий с МУП «Дезинфекционист отсутствует (раздел 12 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01); на поступающие в кафе продовольственное сырье и пищевые продукты отсутствуют документы, подтверждающие их качество и безопасность ( п.7.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01), что свидетельствует о том, что ИП ФИО2 при осуществлении деятельности летнего кафе «Избер ЛЭНД» нарушены требования СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ФЗ № от 30.03.1999г.ст. 17 «О санитарии об эпидемиологическом благополучии населения», за что предусмотрена административная ответственность по ст.6.6 КоАП РФ. 

Таким образом, ФИО2 совершила административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.

В судебном заседании ИП ФИО2 вину в совершении указанного административного правонарушения при обстоятельствах, времени и месте указанных в протоколе об административном правонарушении, признал полностью, и показала, недостатки и нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении действительно имели место на момент проверки, часть указанных нарушений ею уже устранены, а оставшуюся часть она постарается устранить в ближайшее время, в связи с чем просила, ее строго не наказывать. 

Опросив ИП ФИО2 и исследовав представленные материалы, суд приходит к выводу о виновности ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, по следующим основаниям. 

В соответствии с ч. 1 ст. 2.1 КоАП РФ, административным правонарушением признается противоправное, виновное действие (бездействие) физического или юридического лица, за которое настоящим Кодексом или законами субъектов Российской Федерации об административных правонарушениях установлена административная ответственность. 

Статьей 6.6.КоАП РФ предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - в отношении лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. 

В соответствии с ч.1 ст. 1.5 КоАП РФ, лицо подлежит административной ответственности только за те административные правонарушения, в отношении которых установлена его вина. 

Вина ИП ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. Кодекса РФ об административных правонарушениях, помимо его признательных показаний, также подтверждается исследованными материалами дела, а именно: актом проверки ИП ФИО2 №ж от ДД.ММ.ГГГГ, жалобой ФИО6, распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки ИП ФИО2 от ДД.ММ.ГГГГ № ж.

Доказательства, имеющиеся в деле, получены законным путем и являются допустимыми, относимыми и достаточными для вывода суда о виновности ФИО2 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Подвергать их сомнению у суда нет оснований, поскольку они добыты и оформлены в установленном законом порядке и уполномоченным должностным лицом, правильность внесенных записей удостоверена подписями должностного лица в соответствующих графах. ИП ФИО2 разъяснены права, предусмотренные Кодексом РФ об административных правонарушениях и положения статьи 51 Конституции Российской Федерации. 

При назначении административного наказания физическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, личность виновного, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность (часть 2 статьи 4.1 КоАП РФ).

ИП ФИО2 вину в совершении административного правонарушения признала, в содеянном раскаивается, обещала устранить имеющиеся нарушения и впредь не допускать административные правонарушения, ранее к административной ответственности не привлекалась. Данные обстоятельства суд, в соответствии с ч.ч. 1,2 ст. 4.2 КоАП РФ, признает обстоятельствами смягчающими административную ответственность ИП ФИО2 Обстоятельств, отягчающих административную ответственность по делу не имеется.

Таким образом, учитывая характер совершенного административного правонарушения, личность ФИО9, а также ее семейное и имущественное положение, наличие обстоятельств, смягчающих административную ответственность и отсутствие обстоятельств, отягчающих административную ответственность, суд полагает возможным назначить ИП ФИО2 административное наказание в виде административного штрафа. 

На основании изложенного, руководствуясь ст. 3.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

ПОСТАНОВИЛ:

ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженку 

<

адрес> Дагестанской АССР, зарегистрированной и проживающей по адресу: РД, 

<

адрес>, признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КоАП РФ и назначить ей наказание в виде штрафа в размере 5 000 (пять тысяч) рублей.

Произвести оплату штрафа на следующие реквизиты: расчётный счет – 

<

данные изъяты> 

Согласно ст. 32.2 КоАП РФ, административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 настоящего Кодекса.

Суд также разъясняет, что согласно, ч. 1, ст. 20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в предусмотренный законом срок, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд РД в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления, через Избербашский городской суд.

Судья Н.М. Нурбагандов