К делу №г.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Крымск «26» июля 2017 года

Судья Крымского районного суда Краснодарского края Кияшко В.А., рассмотрев поступивший из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах административ-ный материал в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, зарегистрированного по адресу: Краснодарский край, Крымский район, ул. Садовая, д. 11, привлекаемого за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

ФИО1 допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.

27.06.2017 года в 10 часов 30 минут Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП ФИО1, в результате которой были установлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в части несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в кафе «Турист», расположенного по адресу: 

<

...> а именно: отсутствует контейнер с крышкой для сбора пищевых отходов; туалет для персонала и посетителей совместный, не промаркирован уборочный инвентарь для мытья туалета; все помещения кафе требуют генеральной уборки: в моечной на стеллажах для хранения чистой посуды хранятся стеклянная тара, пакеты, не выделено место для хранения моющих средств, емкости с моющими средствами хранятся непосредственно на полу, стеллажи покрыты грязными и с нарушенной целостностью клеенками; в мясном цехе хранится вышедшая из строя духовка, готовые пищевые продукты (соус), установлен стол для нарезки хлеба; отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства; требуется проведение текущего ремонта во всех помещениях кафе: в моечной на стенах и потолке загрязнена и облупливается покраска, нарушена целостность плитки на полу, на подоконнике; в варочном цехе возле рукомойника отбита плитка, загрязнена побелка на стенах, вытяжной зонд над газовыми плитами покрыт слоем жира; в мясном цехе на потолке и стенах облупливается побелка, отбита штукатурка; не соблюдаются правила мытья кухонной и столовой посуды, вместо 5 установлено 4 моечных ванны; в конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов, так как отсутствуют дезинфицирующие средства; допущены к работе без личных медицинских книжек повар ФИО2 и зав.производством ФИО3 Указанное является нарушением п.п. 2.6, 3.14, 5.13, 5.11, 5.14, 5.16, 6.11, 6.15, 13.3СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а также ст. 17 закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

ИП ФИО1 в судебном заседании вину в совершении вышеуказанного административного правонарушения признал. Указал, что выявленные в ходе проверки нарушения в значительной части устранены, дальнейшая работа по устранению недостатков.

В судебном заседании представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Северском, Абинском, Крымском районах по доверенности ФИО4 просила суд привлечь ИП ФИО1 к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ и с учетом предпринятых мер по устранению недостатков назначить наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей.

Вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, подтверждается следующими исследованными в судебном заседании материалами дела:

- протоколом об административном правонарушении №040912 от 27.06.2017 года;

- актом проверки № 352 от 27.06.2017 года;

- объяснениями ИП ФИО1

Оценивая приведенные доказательства в совокупности, судья считает установленным, что ИП ФИО1 нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах. Действия индивидуального предпринимателя по ст.6.6 КоАП РФ квалифицированы верно. При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение ИП ФИО1, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность ИП ФИО1, судом не установлено.

Обстоятельством, смягчающим административную ответственность ИП ФИО1, суд признает частичное добровольное устранение допущенных нарушений до вынесения постановления по делу об административном правонарушении.

При таких установленных в ходе судебного заседания обстоятельствах, учитывая факт неприменения контролирующим органом меры обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности, а также предпринятые индивидуальным предпринимателем меры по устранению недостатков, суд считает возможным назначить ИП ФИО1 наказание в виде административного штрафа, не прибегая к наказанию в виде административного приостановления деятельности. 

На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9, ст.29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ИП ФИО1 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей. 

Разъяснить, что штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу. При неуплате штрафа в установленный законом срок, согласно ст.32.2 КоАП РФ, лицо, не уплатившее административный штраф, привлекается к административной ответственности по ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ.

Настоящее постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления в Краснодарский краевой суд через Крымский районный суд.

Получатель платежа УФК по Краснодарскому краю (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю)

ИНН 

<

***> 

КПП 230801001

Банк получателя Южное ГУ Банка России 

Счет получателя 40101810300000010013

БИК банка получателя 040349001 

ОКТМО муниципального образования 03625000

УИН 14102230040400001248

Судья: подпись.

Судья: В.А. Кияшко