Дело № 5 -269/2017

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

23 марта 2017 года г. Саратов

Ленинский районный суд г. Саратова в составе 

председательствующего судьи Гараниной Е.В., 

при секретаре Грибановой С.А., 

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, зарегистрированного по адресу: 

<

адрес>, ИНН №, ОГРНИП №,

установил:

При проведении 31.01.2017 г. проверки в отношении предприятия общественного питания (кафе-бар) «GRELKA» ИП ФИО1, расположенного по адресу 

<

...>, установлено наличие одного сан. узла, в результате чего допускается совмещение сан. узла для персонала и посетителей, к работе допущен бармен ФИО1 при отсутствии личной медицинской книжки, отсутствуют в применении специализированные моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.

ИП ФИО1 нарушены п.п. 3.14, 13.1, 13.3, 15.1, 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 11, 24, Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ.

В судебное заседание ФИО1 не явился, извещен надлежащим образом, дело рассмотрено в его отсутствие. 

В соответствии со ст. 24.1 КоАП РФ задачами производства по делам об административных правонарушениях являются всестороннее, полное, объективное и своевременное выяснение обстоятельств каждого дела, разрешение его в соответствии с законом, обеспечение исполнения вынесенного постановления, а также выявление причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.

Положения ст. 6.6. КоАП РФ предусматривают ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Согласно ст. 11 Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:

выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;

обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;

осуществлять гигиеническое обучение работников.

При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила (ст. 24 Закона)

Пункты 3.14, 13.1, 13.3, 15.1, 5.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» предусматривают что все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается (3.14)

Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке (13.1).

На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации (13.3).

В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя (5.15).

Изучив материалы дела об административном правонарушении, суд считает вину ИП ФИО1 установленной и подтвержденной протоколом об административном правонарушении, актом проверки от 31 января 2017 г., распоряжением о проведении внеплановой проверки от 31 января 2017 г., договором аренды от 02 декабря 2016 г. Действия ИП ФИО1 квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ верно.

Из представленных материалов видно, что оснований для прекращения производства по делу об административном правонарушении не имеется, все обстоятельства, имеющие значение для правильного разрешения дела, с учетом диспозиции ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, установлены и подтверждены вышеприведенными доказательствами. 

В соответствии с ч. 1 ст. 3.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений как самим правонарушителем, так и другими лицами. 

При назначении наказания суд учитывает, что совершенное ФИО1 административное правонарушение, посягает на здоровье, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, а также учитывает характер деятельности лица, характер допущенных нарушений, и как следствие возможность наступления негативных последствий для жизни или здоровья потребителей, выявленные нарушения могут создавать угрозу распространения острых кишечных инфекций в организации общественного питания, в связи с чем, приходит к выводу о назначении наказания в виде приостановления деятельности. 

Руководствуясь ст. 29.7, 29.10, 32.12 КоАП РФ,

постановил:

Индивидуального предпринимателя ФИО1 признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности кафе-бара «GRELKA», расположенного по адресу 

<

...>, на срок 90 (девяносто) суток.

Согласно ст. 32.12 КоАП РФ постановление судьи о назначении административного наказания в виде административного приостановления деятельности, исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения такого постановления.

Постановление может быть обжаловано в Саратовский областной суд в течение 10 дней через Ленинский районный суд г. Саратова.

Судья