Дело № 5-186/2019

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

26 февраля 2019 года 

<

...> «а» 

Судья Советского районного суда города Казани Федорова Арина Леонидовна при секретаре судебного заседания Зимагуловой Р.И.,

с участием законного представителя юридического лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения «Казанская школа-интернат №4 для детей с ограниченными возможностями здоровья» – директора ФИО1,

представителя Управления Роспотребнадзора по РТ ФИО2,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), в отношении Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения «Казанская школа-интернат №4 для детей с ограниченными возможностями здоровья» (далее ГБОУ «Казанская школа-интернат №4»), ИНН 

<

номер изъят>, имеющего юридический адрес: 

<

адрес изъят>, свидетельство о государственной регистрации в качестве юридического лица 

<

номер изъят> от 

<

дата изъята>,

УСТАНОВИЛ:

ГБОУ «Казанская школа-интернат №4», осуществляя деятельность в помещении по адресу: 

<

адрес изъят>, допустило нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, выразившиеся в несоответствии фактического меню согласованному примерному 2-х недельному меню; несоответствии кулинарного блюда «Оладьи из печени» технологиям приготовления, принципу щадящего питания, предусматривающему использование определенных способов приготовления блюд таких, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание; отсутствии в меню-раскладе выход блюд, а именно хлеба пшеничного/сельского, сметаны; отсутствии в технологической карте выхода готового блюда, а именно супа крупяного со сметаной, супа куриного со сметаной; отсутствии в технологической карте расчета витаминов и микроэлементов в кулинарном изделии №4 «Солянка на м/к бульоне со сметаной»; неуказании в журнале бракеража готовой кулинарной продукции даты и часа изготовления блюда, времени снятия бракеража, подписи членов бракеражной комиссии; допуске суточного рациона для детей младших классов с 7 до 11 лет – калорийность по отдельным приемам пищи составила на завтрак 504,9 ккал, обед 877,3 ккал, полдник 321,6 ккал, ужин 396 ккал, второй ужин 163,3, с отклонением от норм калорийности по отдельным приемам пищи: по завтраку (+7,4 %), обеду (+6,6 %), полднику (+8,7 %), ужину (-32,5 %), второму ужину (в пределах нормы), при допустимом ±5 %, тогда как энергетическая ценность с учетом пяти приемов пищи, согласно приложению 4 таблицы СанПиН 2.4.5.2409-08, составляет 2350 ккал, что является нарушением статьи 11, статьи 17, части 3 статьи 39 Федерального закона РФ №52 от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 6.5, 6.16, 14.6, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся к общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пункта 9.1 СанПиН 2.4.2.3286-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья".

Данные нарушения были установлены сотрудником Управления Роспотребнадзора по РТ 

<

дата изъята> в 15 часов 00 минут при проведении проверки.

При рассмотрении дела об административном правонарушении законный представитель ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» вину юридического лица признала.

Представитель Управления Роспотребнадзора по РТ подтвердил, что в помещении, где осуществляет деятельность ГБОУ «Казанская школа-интернат №4», действительно имеют место вышеуказанные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Полагает необходимым назначить ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» наказание в виде административного штрафа в соответствии с санкцией статьи 6.6 КоАП РФ.

Выслушав объяснение и доводы лиц, участвующих в рассмотрении дела об административном правонарушении, исследовав материалы дела об административном правонарушении, суд приходит к следующему.

Вина ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» подтверждается письменными материалами дела: протоколом об административном правонарушении от 

<

дата изъята>; объяснением законного представителя ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» о том, что с нарушениями согласен, будут устранены; протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу и индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, от 

<

дата изъята>; копией примерного двухнедельного меню для обучающихся с 7 до 11 лет; экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» 

<

номер изъят> от 

<

дата изъята>; признательными показаниями законного представителя юридического лица.

Анализ вышеизложенных доказательств позволяет суду прийти к выводу о доказанности вины ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» в совершении вменяемого административного правонарушения.

Суд квалифицирует действия ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» как административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении наказания в соответствии с частью 3 статьи 4.1 КоАП РФ суд учитывает характер совершённого административного правонарушения.

К отягчающим административную ответственность суд относит повторное совершение административного правонарушения в период, когда лицо считается подвергнутым административному наказанию в соответствии со статьей 4.6 КоАП РФ.

Обстоятельств, смягчающих административную ответственность, судом не установлено. 

Учитывая изложенное, суд считает возможным назначить ГБОУ «Казанская школа-интернат №4» наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь статьями 29.9, 29.10 КоАП РФ, 

ПОСТАНОВИЛ:

Признать Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение «Казанская школа-интернат №4 для детей с ограниченными возможностями здоровья» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде штрафа в размере 31000 (тридцати одной тысяч) рублей.

Реквизиты для уплаты штрафа: получатель платежа УФК по РТ (Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан); учреждение банка – в отделении НБ Республики Татарстан, ИНН 

<

***>, КПП 165501001, расчётный счет 

<

***>, БИК 049205001; КБК 14111628000016000140; ОКТМО – 92701000; УИН 

<

номер изъят>.

Разъяснить, что, согласно статье 32.2 КоАП РФ, административный штраф должен быть уплачен в полном размере лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Копии настоящего постановления в течение 3 дней со дня его вынесения направить лицу, в отношении которого оно вынесено, и должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Татарстан в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья подпись Федорова А.Л.