Дело № 5-802/2019

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

11 декабря 2019 года Санкт-Петербург

Василеостровский районный суд города Санкт-Петербурга в составе председательствующего судьи Тен Д.В., рассмотрев в помещении Василеостровского районного суда города Санкт-Петербурга в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1, ИНН 

<

***>, адрес регистрации: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., д. 50, лит. А, пом. 1-Н, дата регистрации – 06.04.2017, ранее не подвергавшейся административной ответственности за совершение однородного административного правонарушения,

УСТАНОВИЛ:

ИП ФИО2 нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

29.10.2019 с 16-00 по 18-00 проведена внеплановая выездная проверка предприятия общественного питания ИП ФИО2, расположенного по адресу: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О, д. 50, лит. А, пом. 1-Н, по распоряжению № 78-01-05/19-6716-2019 от 16.10.2019, по результатам которой 29.10.2019 в 17-00 установлено, что ИП ФИО2 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно:

- обеденный зал для посетителей с участком бара, производственное помещение не оборудованы приточно-вытяжной механической системой вентиляции, что является нарушением требований п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01;

- влаговыделяющее оборудование производственного помещения – моечная ванна для столовой посуды зонтом локальной вытяжной вентиляции не оборудована, что является нарушением требований п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01;

- оценить автономность вентиляции санитарного узла для посетителей и персонала от системы вентиляции предприятия общественного питания и от системы вентиляции жилого дома не представляется возможным, что при отсутствии подтверждающей документации является нарушением требований п.4.4, п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01;

- удаление воздуха от двух зонтов локальной вытяжной системы вентиляции предприятия общественного питания осуществляется через воздуховод, выходящий через оконный проём на террасу предприятия общественного питания, где посредством трубы происходит удаление воздуха на расстоянии 2 м от уровня земли, что является нарушением требований п. 4.6, разд. IV, СП 2.3.6.1079-01.

- отсутствие проектной документации раздел «Вентиляция», паспортов на вентиляционные системы, протоколов испытаний систем вентиляции на эффективность их работы не позволяет достоверно оценить системы механической вентиляции на соответствие требованиям п. 4.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Вышеизложенное подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» №78-20-27.000.0.28085 от 11.11.2019 и является нарушением ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.4, п. 4.5, п. 4.6 (разд. IV) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

ИП ФИО2 в судебное заседание не явилась, о месте и дате судебного заседания извещалась судом надлежащим образом, в связи с чем суд считает возможным рассмотреть дело в её отсутствие.

Проверив представленный материал, суд полагает, что в действиях ИП ФИО2 имеется состав административного правонарушения, предусмотренного статьёй 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, что подтверждается следующими исследованными судом доказательствами: протоколом №Ф 78-01-05/19-6716-19 об административном правонарушении от 19.11.2019, в котором указаны обстоятельства совершения ИП ФИО2 административного правонарушения, а также объяснения ИП ФИО2, согласно которым нарушения устраняются; копией распоряжения №78-01-05/19-6716-2019 о проведении плановой/внеплановой выездной проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя от 16.10.2019, согласно которой в отношении ИП ФИО2 назначена выездная внеплановая проверка; копией решения №105 о согласовании проведения внеплановой выездной проверки от 17.10.2019; копией акта проверки №78-01-05/19-6716-19 от 19.11.2019; протоколом №78-01-05/19-6716-2019 о временном запрете деятельности от 19.11.2019, согласно которому деятельность предприятия общественного питания ИП ФИО2 по адресу: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., д. 50, лит. А, пом. 1-Н, прекращена с 11 час. 00 мин. 20.11.2019; копией определения №78-01-05/19-6716-2019 о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы, обследования, исследования, испытания при осуществлении государственного контроля (надзора), расследовании причин возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний и отравлений от 24.10.2019; копией экспертного заключения №78-20-27.000.О.28085 от 11.11.2019, согласно которому система вентиляции предприятия общественного питания ИП ФИО2 по адресу: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., д. 50, лит. А, пом. 1Н, не соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 4.4, п.4.5, п.4.6 разд. IV); договором аренды №02/12-17 от 01.12.2017, согласно которому ИП ФИО2 является арендатором помещения 1-Н, расположенного по адресу: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., д. 50, лит. А, площадью 50 кв.м; копией акта приёма передачи помещения от 01.12.2017; выпиской из ЕГРЮЛ; копией заявления гражданке ФИО3 от XX.XX.XXXX; копией протокола опроса гражданина ФИО4 от XX.XX.XXXX.

Оценив вышеперечисленные доказательства в их совокупности, суд приходит к выводу, что указанные доказательства отвечают требованиям статей 26.2, 28.2 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, оснований им не доверять у суда не имеется.

Суд квалифицирует действия ИП ФИО2 по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания суд, учитывая характер совершённого административного правонарушения, финансовое положение индивидуального предпринимателя, отсутствие обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность, считает возможным назначить ИП ФИО2 административное наказание в виде административного штрафа в минимальном размере.

Руководствуясь статьями 6.6, 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

ИП ФИО2 признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьёй 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере 5000 (пять тысяч) рублей.

Реквизиты для уплаты штрафа: УФК по г. Санкт-Петербургу (Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу) Банк Северо-Западное ГУ Банка России, БИК 044030001, ИНН 

<

***>, КПП 780101001, КБК 141 1 16 28000 01 6000 140, ОКТМО 40913000, Расчётный счёт 

<

***>.

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Д.В. Тен