Дело №2-3859/2017

Заочное 

решение

Именем Российской Федерации

22 августа 2017 года город Саратов

Заводской районный суд г.Саратова в составе председательствующего судьи Шайгузовой Р.И., при секретаре Башвеевой Т.В., рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области к ФИО1 о возложении обязанности устранить нарушения требований санитарного законодательства,

установил:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области (далее – Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области) в лице территориального отдела Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области в г.Кемерово обратилось в суд с иском к ФИО1 и просит возложить на ответчика обязанность в течение одного месяца с момента вступления судебного постановления в силу устранить выявленные нарушения требований санитарного законодательства, в том числе соблюдать режим обработки торгового инвентаря в соответствии с требованиями п.10.5 СП 2.3.6.1066-01, обеспечить продавца санитарной одеждой - п.13.5 СП 2.3.6.1066-01, оснастить предприятие инвентарем, оборудованием, тарой, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке – п.6.1 СП 2.3.6.1066-01.

В обоснование заявленных исковых требований истец указал, что в результате проведенного административного расследования в отношении ответчика было установлено, что в продовольственном отделе ИП ФИО2 (ФИО1) по адресам: 

<

адрес>, не соблюдаются требования СП 2.3.6.1066-01 «санитарно-эпидемиологические требовании к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: нарушается режим обработки торгового инвентаря – мытье осуществляется в раковине для мытья рук персонала в санузле -п.10.5 СП 2.3.6.1066-01, у продавцов отсутствует санитарная одежда - п.13.5 СП 2.3.6.1066-01, емкости для хранения меда имеют следующую маркировку: «DEMIPLACT», информация о том, может ли данная емкость использоваться для хранения пищевых продуктов, отсутствует. Таким образом, нарушены требования п.6.1 СП 2.3.6.1066-01.

Представитель истца извещен о времени и месте рассмотрения дел надлежащим образом, в суд не явился. Согласно заявлению просил рассмотреть дело в его отсутствие.

Ответчик, будучи надлежащим образом извещенной о времени и месте рассмотрения дела, в суд не явилась, об отложении судебного заседания не ходатайствовала, о причинах неявки суд не известила, возражений по заявленным исковым требованиям не представила.

В соответствии со ст.ст.167, 233 ГПК РФ дело рассмотрено в отсутствие неявившихся истца и ответчика в порядке заочного производства.

Исследовав материалы дела, суд приходит к следующему.

Согласно п. 1 ч. 1 ст. 8 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года №52-ФЗ граждане имеют право на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека.

В сипл уст.39 вышеуказанного закона соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

В соответствии с п.10.5 СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила» режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках.

Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Изотермические емкости, используемые для реализации кваса, пива, молока и др., подвергаются санитарной обработке на предприятии - изготовителе этих продуктов.

Режим мытья автоматов по продаже пищевых продуктов проводится в соответствии с инструкцией по их эксплуатации и санитарной обработке.

Согласно 13.5 СП 2.3.6.1066-01 работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:

- оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;

- перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку;

- работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;- перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом;

- при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения;

- сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;

- не курить и не принимать пищу на рабочем месте (прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте).

Согласно п.6.1 СП 2.3.6.1066-01 организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.

Как следует из материалов дела, в ходе проведения административного расследования по делу об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, в отношении ИП ФИО2 истцом были выявлены следующие нарушения: по адресам: 

<

адрес>, не соблюдаются требования СП 2.3.6.1066-01 «санитарно-эпидемиологические требовании к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: нарушается режим обработки торгового инвентаря – мытье осуществляется в раковине для мытья рук персонала в санузле -п.10.5 СП 2.3.6.1066-01, у продавцов отсутствует санитарная одежда - п.13.5 СП 2.3.6.1066-01, емкости для хранения меда имеют следующую маркировку: «DEMIPLACT», информация о том, может ли данная емкость использоваться для хранения пищевых продуктов, отсутствует. Таким образом, нарушены требования п.6.1 СП 2.3.6.1066-01.

Постановлением по делу об административном правонарушении №212 от 09 февраля 2017 года ИП ФИО2 признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, и ей назначено наказание в виде административного штрафа 500 руб.

Вышеуказанное постановление в установленном порядке не оспорено.

В соответствии со ст.11 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года №52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;

Ответчик в судебное заседание не явилась, возражений по заявленным исковым требованиям не представила.

Как следует из выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей и ответа УВМ ГУ МВД России по саратовской области на запрос суда, ИП ФИО2 прекратила деятельность в качестве индивидуального предпринимателя и изменила фамилию на «Беляева».

Таким образом, в судебном заседании установлено, что со стороны ответчика имеются нарушения требований санитарного законодательства, которые должны быть устранены.

В соответствии со ст.206 ГПК РФ при принятии решения суда, обязывающего ответчика совершить определенные действия, не связанные с передачей имущества или денежных сумм, суд в том же решении может указать, что, если ответчик не исполнит решение в течение установленного срока, истец вправе совершить эти действия за счет ответчика с взысканием с него необходимых расходов.

В случае, если указанные действия могут быть совершены только ответчиком, суд устанавливает в решении срок, в течение которого решение суда должно быть исполнено

Предложенный истцом срок для устранения ответчиком нарушений санитарного законодательства в 1 месяц суд считает разумным и достаточным дл исполнения возложенных решением суда обязанностей.

В соответствии со ст.103 ГПК РФ с ответчика в доход местного бюджета подлежит оплате государственная пошлина в сумме 300 руб.

На основании изложенного, руководствуясь статьями 194-199, 233-237 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд 

решил:

Возложить на ФИО1 обязанность в течение одного месяца с момента вступления решения суда в законную силу устранить выявленные нарушения требований санитарного законодательства, а именно: соблюдать режим обработки торгового инвентаря в соответствии с требованиями п.10.5 СП 2.3.6.1066-01, обеспечить продавцов санитарной одеждой - п.13.5 СП 2.3.6.1066-01, оснастить предприятие инвентарем, оборудованием, тарой, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке – п.6.1 СП 2.3.6.1066-01.

Взыскать с ФИО1 в доход местного бюджета государственную пошлину в сумме 300 руб.

Ответчик вправе подать в суд, принявший заочное решение, заявление об отмене этого решения суда в течение семи дней со дня вручения ему копии этого решения.

Заочное решение суда может быть обжаловано сторонами также в апелляционном порядке в течение месяца по истечении срока подачи ответчиком заявления об отмене этого решения суда, а в случае, если такое заявление подано, - в течение месяца со дня вынесения определения суда об отказе в удовлетворении этого заявления.

Мотивированное заочное решение изготовлено 25 августа 2017 года.

Судья Р.И. Шайгузова