Постановление № 5-533/2024 от 14 марта 2024 г. по делу № 5-533/2024

Дело № 5-533/2024

УИД № 78RS0014-01-2024-003457-65


П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

Санкт-Петербург 15 марта 2024 года

Судья Московского районного суда Санкт-Петербурга Лежакова Т.В.,

в помещении Московского районного суда города Санкт-Петербурга по адресу: Санкт-Петербург, Московский пр., д. 129, зал 469,

рассмотрев материалы об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении

Индивидуального предпринимателя ФИО5 (далее по тексту ИП ФИО5), ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес>, гражданина РФ, паспорт РФ серии № выдан ГУ МВД России по <адрес>, дата выдачи ДД.ММ.ГГГГ, код подразделения №, ИНН №, ОГРН №, зарегистрированного по адресу: <адрес>, -

У С Т А Н О В И Л:

Вину ИП ФИО5 в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, то есть в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, а именно:

07.03.2024 года в 11 час. 00 мин. при рассмотрении материалов выездной внеплановой проверки, проведенной в соответствии с решением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу ФИО3 от 01.03.2024 №№ в связи с требованием заместителя прокурора города Санкт-Петербурга ФИО4 о проведении контрольных (надзорных) мероприятий от 27.02.2024 года № установлено, что в кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5 выявлены следующие нарушения:

- при изготовлении блюд не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность: предприятие не оснащено достаточным количеством технологического оборудования для изготовления и реализации пищевой продукции, в заготовочном цехе установлена одна односекционная раковина, которая используется для первичной и вторичной обработки сырых овощей, мытья столовой и кухонной посуды, мытья рук персонала, что является нарушением п. 2.7., п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20);

- на участках порционирования и раздачи блюд отсутствует бактерицидное оборудование, что является нарушением п. 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- не осуществляется контроль температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции в складском помещении, листы учета температуры холодильного оборудования на бумажных и (или) электронных носителях не ведутся, что является нарушением п. 3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, отсутствует гигиенический журнал сотрудников, что является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- технологическая карта №37 «Мясо шавермы жаренное» не содержит информацию о температуре и времени приготовления; не указаны условия хранения и сроки реализации готовой продукции, что является нарушением п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- в предприятии общественного питания при количестве посадочных мест 44 для персонала и посетителей используется один туалет, что не исключает контактное микробиологическое и паразитарное загрязнение пищевой продукции, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- у сотрудников производства отсутствуют индивидуальные шкафы для хранения рабочей одежды, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- не предъявлена документация, подтверждающая ежедневный контроль фритюрного жира (масла), документация, подтверждающая регулярную замену фритюрного жира (масла), что является нарушением п. 4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- в помещении пищеблока наблюдается наличие насекомых тараканы, что является нарушением п. 2.23. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- не предъявлена документация, подтверждающая проведение дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 98, п. 108 СанПиН 3.3686-21«Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Согласно экспертного заключения № от 05.03.2024 года система вентиляции предприятия общественного питания «Кебаб 24» ИП ФИО5 по адресу: <...>, не соответствует требованиям п.128 разд. VIII СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.2.12, п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590- 20.

Согласно экспертного заключения №№ от 07.03.2024 года измеренные уровни шума в жилых комнатах S = 15,25 м2 и S = 15,62 м2 трехкомнатной квартиры № 146 по адресу: <...>, от работы инженерно-технологического оборудования и музыкального оборудования в максимальном (по шуму) режиме предприятия общественного питания «Кебаб 24» ИП ФИО5, расположенного вышеуказанному адресу, не соответствуют требованиям действующих государственных санитарных правил и норм: раздел VIII, п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; раздел V, п. 100, п. 104, табл. 5.35, п. 5 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» для ночного времени суток. Основную сверхнормативную шумовую нагрузку в акустическую ситуацию жилых комнат для ночного времени суток вносит работа музыкального оборудования.

Вышеизложенное является нарушением ст.11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 2.8., 2.9., 2.14., 2.22., 2.23., 3.4., 3.7., 3.8., 4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 98, п. 108 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» и образуют состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

ИП ФИО5, а также его защитник ФИО1, будучи надлежащим образом извещенными о времени и месте рассмотрения дела в судебное заседание не явились, сведений уважительности причин неявки суду не сообщили, ходатайств об отложении слушания дела не заявляли, в связи с чем, суд полагает возможным рассмотреть дело в их отсутствие.

Исследовав представленные материалы дела, выслушав мнение участников процесса, суд приходит к выводу, что вина лица в совершении административного правонарушения полностью подтверждается представленными в суд материалами, а именно:

-протоколом об административном правонарушении от 07.03.2024 года №78-03-05/19-0320-2024, об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, составленным в отношении ИП ФИО5, в полном соответствии с требованиями ст. 28.2 КоАП РФ, в котором изложены обстоятельства совершения административного правонарушения. При составлении протокола защитник ИП ФИО5 – ФИО1 указал, что комментариев не имеет;

- решением о проведении внеплановой выездной проверки заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу - заместителя главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу ФИО3 от 01.03.2024 № в связи с требованием заместителя прокурора города Санкт- Петербурга старшего советника юстиции ФИО4 о проведении контрольных (надзорных) мероприятий от 27.02.2024 года №, в отношении кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5;

- протоколом осмотра от 04.03.2024 года кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5, в котором подробно изложен весь перечень допущенных нарушений;

- актом о браке пищевой продукции от 04.03.2024 года;

- протоколом о временном запрете деятельности от 05.03.2024 года №, согласно которому работа кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5, приостановлена фактически с 05.03.2024 года 11 час. 00 мин. на срок рассмотрения дела об административном правонарушении;

- актом выездной внеплановой проверки от 07.03.2024 года в 11 час. 00 мин. №, проведенной на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу - заместителя главного государственного санитарного врача по городу Санкт-Петербургу ФИО3 от 01.03.2024 № в связи с требованием заместителя прокурора города Санкт- Петербурга старшего советника юстиции ФИО4 о проведении контрольных (надзорных) мероприятий от 27.02.2024 года №, в отношении кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5, в котором подробно изложен весь перечень допущенных нарушений;

- предписанием от 07.03.2024 года № об устранении выявленных нарушений обязательных требований, вынесенным в отношении ИП ФИО5, осуществляющего деятельность «Кебаб 24» по адресу <...>, ввиду выявления нарушений;

- фототаблицами на которых наглядно отражены выявленные нарушения в кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5, в том числе в части хранения продукции, наличия насекомых (тараканов);

- требованием заместителя прокурора города Санкт-Петербурга ФИО4 от 27.02.2024 года № о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5;

- определением о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы при осуществлении государственного контроля (надзора) от 04.03.2024 года № в отношении кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, где свою деятельность осуществляет ИП ФИО5;

- экспертным заключением от 05.03.2024 года №, согласно которому система вентиляции предприятия общественного питания «Кебаб 24» ИП ФИО5 по адресу: <...>, не соответствует требованиям п.128 разд. VIII СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.2.12, п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590- 20.

- актом обследования от 04.03.2024 года предприятия общественного питания «Кебаб 24» ИП ФИО5 по адресу: <...>, в котором перечислены выявленные нарушения;

- экспертным заключением от 07.03.2024 года №, согласно которому измеренные уровни шума в жилых комнатах S = 15,25 м2 и S = 15,62 м2 трехкомнатной квартиры № 146 по адресу: <...>, от работы инженерно-технологического оборудования и музыкального оборудования в максимальном (по шуму) режиме предприятия общественного питания «Кебаб 24» ИП ФИО5, расположенного вышеуказанному адресу, не соответствуют требованиям действующих государственных санитарных правил и норм: раздел VIII, п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; раздел V, п. 100, п. 104, табл. 5.35, п. 5 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» для ночного времени суток. Основную сверхнормативную шумовую нагрузку в акустическую ситуацию жилых комнат для ночного времени суток вносит работа музыкального оборудования;

- договором аренды нежилого помещения от 28.06.2023 года заключенным между ИП ФИО5 и ФИО2, согласно которому ИП ФИО5 передаются в аренду помещение по адресу <...>, под объект общественного питания;

- копией паспорта гражданина РФ на имя ФИО5

Суд признает представленные доказательства допустимыми, достоверными, полученными с соблюдением норм закона, подтверждающими наличие события и состава административного правонарушения, а также виновность ИП ФИО5 в его совершении.

Проверка в отношении ИП ФИО5 проводилась на основании решения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу ФИО3 от 01.03.2024 № в связи с требованием заместителя прокурора города Санкт- Петербурга ФИО4 о проведении контрольных (надзорных) мероприятий от 27.02.2024 года №. Результаты проведенной проверки надлежащим образом оформлены и соответствуют требованиям закона.

Все документы, имеющиеся в деле об административном правонарушении, составлены уполномоченными должностными лицами, их содержание и оформление соответствует требованиям КоАП РФ, все сведения, необходимые для правильного разрешения дела, в данных документах отражены. Нарушений требований административного законодательства при составлении указанных документов судом не выявлено.

Оснований сомневаться в объективности и достоверности фактических обстоятельств, изложенных в протоколе об административном правонарушении, у суда не имеется. Данный протокол об административном правонарушении соответствует требованиям ст.28.2 КоАП РФ, нарушений закона при его составлении не допущено. Так, указанный протокол составлен уполномоченным на то должностным лицом, в нем указаны дата и место его составления, сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, место, время совершения и событие административного правонарушения, квалификация действий ИП ФИО5

Лицо, привлекаемое к административной ответственности, с протоколом об административном правонарушении было ознакомлено путем направления его копии, права, предусмотренные ст. 25.1 КоАП РФ и положения ст. 51 Конституции РФ в нем были разъяснены.

В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами (далее - санитарные правила), а в отношении безопасности продукции и связанных с требованиями к продукции процессов ее производства, хранения, перевозки, реализации, эксплуатации, применения (использования) и утилизации, которые устанавливаются документами, принятыми в соответствии с международными договорами Российской Федерации, и техническими регламентами.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ юридические лица, индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Согласно ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов.

В соответствии с п.п. 2.8., 2.9., 2.14., 2.22., 2.23., 3.4., 3.7., 3.8., 4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность.

Изготовление продукции должно производиться в соответствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах;

Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.

В помещениях отделки кондитерских изделий приточная система вентиляции должна быть обеспечена противопыльными и бактерицидными фильтрами.

Для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам) на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену. Лица с кишечными инфекциями, гнойничковыми заболеваниями кожи рук и открытых поверхностей тела, инфекционными заболеваниями должны временно отстраняться от работы с пищевыми продуктами и могут по решению работодателя быть переведены на другие виды работ;

В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений;

Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви;

В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук.

Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений.

В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам);

Фритюрные жиры, используемые при производстве (изготовлении) пищевой продукции во фритюре, подлежат ежедневному контролю. Информация о замене фритюрных жиров должна фиксироваться ответственным должностным лицом в электронном или бумажном виде и храниться не менее трех месяцев;

В соответствии с п. 98, п. 108 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно- гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение): организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции;

Дератизация включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно- гигиеническое значение.

Из материалов дела следует, что вышеуказанные требования закона ИП ФИО5 не исполняются, что является в частности нарушением требований ст.11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 2.8., 2.9., 2.14., 2.22., 2.23., 3.4., 3.7., 3.8., 4.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 98, п. 108 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», что образует состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

Таким образом, судом установлено, что 07.03.2024 года в 11 час. 00 мин. ИП ФИО5 осуществляя деятельность предприятия общественного питания «Кебаб 24» по адресу: <...>, допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, то есть совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.

В соответствии с п. 2 ст. 2.1 КоАП РФ юридическое лицо может быть признано виновным в совершении административного правонарушения в том случае, если у него имелась возможность для соблюдения норм, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность, но не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению.

По мнению суда у ИП ФИО5 имелась возможность для соблюдения правил и норм, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность в соответствии с ст. 6.6 КоАП РФ, однако он не принял все зависящие от него меры по их соблюдению.

Суд не находит оснований для освобождения ИП ФИО5 от административной ответственности, поскольку обстоятельства совершения правонарушения, степень его общественной опасности не позволяют сделать вывод о малозначительности административного правонарушения, а также о возможности применения к нему положений ст. 4.1.1 КоАП РФ.

При назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение лица, отсутствие смягчающих и отягчающих ответственность обстоятельств.

Учитывая вышеизложенное, а также принимая во внимание, что лицо фактически вину в совершении административного правонарушения не признало, допустило существенные и грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических норм, создав реальную угрозу жизни и здоровью людей, необходимый срок устранения выявленных нарушений, суд полагает возможным назначить наказание в виде административного приостановления деятельности в пределах срока, предусмотренного санкцией статьи, поскольку считает, что только данная мера наказания способна достичь исправления правонарушителя, предупредить совершение им новых противоправных деяний и негативные санитарно-эпидемиологические последствия допущенного правонарушения.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9, 29.10, 29.11 КоАП РФ, -

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО5 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Кебаб 24» по адресу <...>, на срок 40 (сорок) суток.

Временный запрет деятельности с 11 час. 00 мин. 05.03.2024 года зачесть в срок административного приостановления деятельности.

Постановление подлежит немедленному исполнению, однако может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня получения или вручения его копии.

Судья Лежакова Т.В.