Постановление № 5-1142/2019 от 25 декабря 2019 г. по делу № 5-1142/2019

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

26 декабря 2019 года <адрес>

Судья Лазаревского районного суда <адрес> края Козырева Н.А., рассмотрев поступивший из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес> материал об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ, в отношении:

ИП ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес>, проживающей по адресу: <адрес>, ОГРНИП №, ИНН <***>, место фактического осуществления деятельности и место нахождения используемого производственного оборудования: <адрес>, Головинское лесничество, квартал 72, выдел 37,11

У С Т А Н О В И Л:

ДД.ММ.ГГГГ при проведении плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, в соответствии с распоряжением о проведении плановой выездной проверки юридического лица от ДД.ММ.ГГГГ №р-24-2019, место фактического осуществления деятельности и место нахождения используемого производственного оборудования: <адрес>, Головинское лесничество, квартал 72, выдел 37,11, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и др. местах в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению), которые создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, а именно: в организации общественного питания недостаточно моечного оборудования: в производственных цехах не установлены раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной проточной водой, не созданы условия для соблюдения режима мытья столовой и кухонной посуды - установлены 4 моечные ванны, вместо 7 - нарушение требований п 3.3, 6.11, 6.16 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требован к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; с нарушением технологических процессов изготавливают салаты многокомпонентные, не оборудован холодный цех не оборудован, нарушается поточность технологических процессов при поступлении сырой и готовой продукции, чистой и использованной посуды - нарушение требований п.5.1, 5.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требован к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не во всех производственных цехах потолок имеет гигиеническое покрытие, часть осветительных приборов без защитной арматуры - п.4.15, 5.5. 5.16 нарушение требований п.5.1, 5.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требован к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не предоставлены личные медицинские книжки персонала с результатами медицинских обследований лабораторных исследований, отметками о прохождении гигиенической подготовки, аттестации, сведениями о профилактических прививках - нарушение п.13.1, п. 13.3 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; не представлены документы, подтверждающие централизованную стирку белья - нарушение п. 15.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; в организации общественного питания в 2019году не проводился лабораторно производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических (профилактических) мероприятий - нарушение требований п.14.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требован к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Индивидуальный предприниматель ФИО1, будучи надлежаще извещена о дне и времени проведения судебного заседания, в судебное заседание не явилась, в заявлении просила рассмотреть дело в ее отсутствие, с выявленными нарушениями согласилась, обязалась их устранить в течение 20 дней.

Представитель Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес>, ФИО3, в судебном заседании просила назначить наказание в виде приостановления деятельности организации общественного питания индивидуального предпринимателя ФИО1 сроком на 90 суток.

Изучив материалы дела, нахожу материал об административном правонарушении по 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1 обоснованным и подлежащим удовлетворению в части по следующим основаниям.

Вина индивидуального предпринимателя ФИО1 в нарушении требований действующих санитарных правил подтверждается доказательствами по делу об административном правонарушении, а именно: протоколом осмотра помещений, территории, документов организации общественного питания индивидуального предпринимателя ФИО1, расположенном по адресу: <адрес>, Головинское лесничество, квартал 72, выдел 37,11 от ДД.ММ.ГГГГ; протоколом о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ №, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ с 18часов 00 минут ДД.ММ.ГГГГ организации общественного питания индивидуального предпринимателя ФИО1; протоколом об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ № в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ.

Смягчающих и отягчающих административную ответственность обстоятельств не усматривается.

С учетом характера деятельности ИП ФИО1, принимая во внимание личность ИП ФИО1, отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, наличие смягчающего обстоятельства - признание вины ИП ФИО1, а также необходимости определенного периода времени для устранения допущенных нарушений, суд приходит к выводу, что ИП ФИО1 необходимо назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать ИП ФИО1, ОГРНИП №, ИНН <***>, зарегистрированную по адресу: <адрес>, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и подвергнуть ее наказанию в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания, расположенной по адресу: <адрес>, Головинское лесничество, квартал 72, выдел 37,11 сроком на 30 суток.

Исполнение постановления поручить подразделению службы судебных приставов <адрес>.

Срок административного приостановления деятельности исчислять с ДД.ММ.ГГГГ 17 часов 30 минут. Постановление обратить к немедленному исполнению.

Разъяснить ИП ФИО1, что она может обратиться в суд с ходатайством о досрочном прекращении исполнения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного вида наказания.

Настоящее постановление может быть обжаловано в <адрес>вой суд в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья Лазаревского районного суда <адрес> Козырева Н.А.

Копия верна:

Судья Козырева Н.А.