Постановление № 5-89/2017 от 10 апреля 2017 г. по делу № 5-89/2017

Дело №

Копия.


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

ДД.ММ.ГГГГ <адрес>

Центральный районный суд <адрес> в составе:

Председательствующего судьи- Шавриной АИ,

С участием представителя административного органа- ФИО1,

Правонарушителя – ФИО2,

При секретаре- Ореховой ЕС,

Рассмотрев в открытом судебном заседании административное дело в отношении индивидуального предпринимателя ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, зарегистрированной по адресу: <адрес>, <адрес>, <адрес>, кВ. 26, фактически проживающей в <адрес><адрес>., (ОГРН № зарегистрирован МИ ФНС № по <адрес>, ИНН <***>),

по ст. 6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

ИП ФИО2 совершила административное правонарушение- нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе), при следующих обстоятельствах:

ФИО2, являясь индивидуальным предпринимателем, осуществляет свою деятельность в организации общественного питания населения- кафе «Шматик», расположенного по адресу: <адрес>.

При осуществлении своей деятельности ИП ФИО2, как было установлено допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, а именно:

п.3.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - производственные помещения не оборудованы сливными трапами с уклонами пола к ним;

п.3.14 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01,что выразилось в том, что в туалете для персонала отсутствует раковина для мытья рук;

п.3.8 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01,что выразилось в том, что имеющиеся моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верхнего края приемной воронки;

пп.4.4, 4.6 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01- не оборудована (отсутствует) механическая приточная вентиляция в производственных помещениях, шахты вытяжной вентиляции выступают над коньком крыши на высоте менее 1 метра;

пп.5.5, 5.6, 5.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01,что выразилось в том, что внутренняя отделка помещений выполнена из материалов не стойких к санитарной обработке, а именно: в обеденном зале стены, потолок выполнены из декоративного дерева, в мясном цеху стены из стеновых панелей (прессованный картон), в производственных помещениях стены окрашены водоэмульсионной краской, потолок из ПВХ;

пп.6.11, 6.16 СП ДД.ММ.ГГГГ.1079-01- мытье кухонной, столовой и стеклянной посуды, столовых приборов ручным способом осуществляется в установленных двух ваннах,

что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ.

Указанные нарушения СП, допущенные ФИО2 суд квалифицирует

По ст.6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе).

В судебном заседании представитель Роспотребнадзора ФИО1 считает, что в действиях индивидуального предпринимателя ФИО2 имеется состав указанного выше административного правонарушения, так как, она нарушила санитарно-эпидемиологические нормы.

ФИО2 в суде вину признала и пояснила, что на дату рассмотрения дела в суде почти все нарушения устранены. Считает, что пп.3.1, 3.7, 3.8, 3.18 вышеназванных СП она не нарушала, так как скважина для воды сделана правильно, воду проверяли у нее и признали ее пригодной для употребления в пищу. Сливные трапы не оборудованы, так как еще холодно, а для их установки необходимо землю копать, а она еще мерзлая. На замену стен также нужно более длительное время. Все остальные нарушения устранены. Просит деятельность не приостанавливать, а ограничиться штрафом, так как не устраненные нарушения будут устранены в ближайшее время.

Выслушав стороны, исследовав материалы, суд считает, что помимо частичного признания вины, вина ИП ФИО2 подтверждается:

-протоколом № от ДД.ММ.ГГГГ, подтверждающим отсутствие должного контроля со стороны индивидуального предпринимателя за исполнением санитарно- эпидемиологического законодательства при обеспечении работы организации общественного питания, согласно которого в кафе «Шматик» обнаружены перечисленные выше нарушения СП (л.д.6-9),

-заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д.11-13), согласно которой, при обследовании организации общественного питания кафе «Шматик», расположенного в одноэтажном отдельно стоящем нежилом помещении по адресу: <адрес>, принадлежащего ИП ФИО2, согласно договора аренды земельного участка № от 01.07.2016г., заключенного с Департаментом градостроительства администрации <адрес> установлено нарушение вышеописанных требований СП.

Нарушений требований КоАП РФ, влекущих признание протокола об административном правонарушении, заключения экспертизы- незаконными, судом не установлено.

При этом судом нарушения пп.3.1, 3.7, 3.8, 3.18 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», что выразилось в том, что водоснабжение в кафе осуществляется путем оборудования внутреннего водопровода с водозабором из скважины. Ограждение скважины бетонное, высотой 1м. Скважина расположена на расстоянии трех метров от местного выгреба и на расстоянии 5 метров от здания,

Не установлено, так как

Согласно п 3.1 указанных СП, организации, независимо от форм собственности, мощности, места расположения, оборудуются системами внутреннего водопровода и канализации.

Водоснабжение организаций осуществляется путем присоединения к централизованной системе водопровода, при его отсутствии оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, каптажей.

Место расположения, оборудование, содержание водозаборных сооружений (шахтные, трубчатые колодцы, каптажи родников) и прилегающая к ним территория должны соответствовать санитарным правилам.

Данное требование ИП ФИО2 не нарушено, установлено, что имеется водозабор из скважины. При этом какие требования СП нарушены в части расстояний от местного выгреба в протоколе не указано. Суд, устанавливать данный факт не вправе, так как это может ухудшить положение ФИО2, что требованиям КоАП РФ не предусмотрено.

С учетом изложенного, суд считает, что оснований для приостановления деятельности кафе ИП ФИО2 не имеется, так как доказанные имеющиеся нарушения требований санитарных правил последняя в большей своей части устранила: в туалете для персонала раковина для мыться рук установлена, воздушный разрыв при присоединении моечных ванн к канализационной сети установлен, вентиляция – шахты установлены над коньком крыши на высоте более 1 м., установлена посудомоечная машина;

ранее ФИО2 к административной ответственности за аналогичное правонарушение не привлекалась.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9-29.11 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей.

Штраф перечислить по следующим реквизитам:

УФК по <адрес> (Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес>) ИНН <***>, ОКТМО 04701000, банк ГРКЦ ГУ Банка России по <адрес>, номер счета 40№, БИК 040407001, КБК 14№.

Согласно ст.32.2 КоАП РФ, административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности в течение 60-ти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Согласно ст.20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный ст.32.2 КоАП, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа.

Постановление может быть обжаловано в <адрес>вой суд через Центральный районный суд <адрес> в течение 10-ти суток со дня получения его копии.

Председательствующий:

Взыскатель:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес>.

Адрес нахождения: 660049, <адрес>, ИНН <***>.

Должник:

Индивидуальный предприниматель ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженка <адрес> края.

Адрес регистрации : 662150, <адрес>, <адрес>, <адрес>, <адрес>

Фактическое место жительства: <адрес><адрес>

ОГРН № зарегистрирован МИ ФНС № по <адрес>, ИНН <***>.

Председательствующий: /подпись/

Копия верна: судья АИ Шаврина