Постановление № 5-54/2018 от 20 февраля 2018 г. по делу № 5-54/2018

Дело № Копия


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

<адрес> 21 февраля 2018 года

Федеральный судья Егорьевского городского суда <адрес> Пунова Л.Н., при участии ФИО1, при секретаре Глазовой М.И., рассмотрев в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1, <данные изъяты>, привлекаемого к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

установил:

ФИО1, являясь индивидуальным предпринимателем, совершил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при следующих обстоятельствах:

ДД.ММ.ГГГГ, в 17 час. 30 мин при проведении внеплановой проверки по адресу: <адрес> ФИО1 обнаружены нарушения, а именно:

Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры. Нарушение ст.ст. 11, 17, 24 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п.п. 2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.3.7. СанПиН 2.1.2,2645-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях».

Система вентиляции совмещена с системой вентиляции жилого дома. Нарушение ст. 17 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Производственный контроль не организован. Нарушение ст. 32 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Разделочный инвентарь (разделочные доски, ножи) не промаркирован. Нарушение ст. 17 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно

эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Не обеспечено ведение необходимой документации (бракеражный журнал, журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания). Нарушение ст. 17 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г., п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В судебном заседании ФИО1 вину в совершении правонарушения признал полностю, просил не назначать строгое наказание.

Согласно ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, за что предусмотрена административная ответственность в виде наложения на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Установлено, что ИП ФИО1 осуществлял деятельность с нарушением санитарного законодательства в сфере организации услуг общественного питания по изготовлению и реализации пищевой продукции в кафе-доставки «Суши Тайм S», расположенному по адресу: <адрес>. на основании выявленных правонарушений ДД.ММ.ГГГГ составлен протокол временном запрете деятельности, а также составлен протокол об административном правонарушении.

Все вышеперечисленные доказательства признаются судьей допустимыми, законными и подтверждающими виновность протоколом об административном правонарушении в отношении ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

При назначении вида и меры административного наказания, судья учитывает отсутствие обстоятельств, перечисленных в ст. 24.5 КоАП РФ, отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, предусмотренных п. 2 ч.1 ст.4.3 КоАП РФ, и считает возможным назначить наказание, предусмотренное ст. 6.6 КоАП в виде административного штрафа.

Руководствуясь ст. ст. 3.10, 18.8 ч.1, 29.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, <данные изъяты><данные изъяты>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.

Штраф подлежит уплате в УФК по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области). Банк получателя: ГУ Банка России по ЦФО, БИК 044525000, номер счета 40101810845250010102, КБК 14111628000016000140, УИН 14104500001000146010, ЕИП 4645114736444, ОКТМО 46606000, ИНН <***>, КПП 502901001.

Квитанцию об уплате штрафа предоставить в общий отдел Егорьевского городского суда в тот же срок, по адресу <...>.

В случае неуплаты штрафа в суточный срок со дня вступления данного постановления в законную силу лицо, не уплатившее штраф, может быть подвергнуто административному наказанию по ч. 1 ст. 20.25 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде штрафа в сумме, вдвое превышающей размер неуплаченного штрафа, либо административному аресту на срок до 15 суток.

Копию настоящего постановления вручить ФИО1

Постановление может быть обжаловано в Московский областной суд через Егорьевский городской суд в течение 10 дней.

Судья подпись Л.Н. Пунова