Постановление № 5-660/2019 от 7 июля 2019 г. по делу № 5-660/2019

К делу № 5-660/19


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

08 июля 2019 года город Краснодар

Судья Первомайского районного суда города Краснодара Фоменко Е. Г., рассмотрев в открытом судебном заседании поступивший из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю материал об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении ИП ФИО1, расположенного по адресу: <адрес>,

УСТАНОВИЛ:

Организация общественного питания ИП ФИО1 нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах. Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах. 20.06.2019 в 13 часов 30 минут в ходе проведения внеплановой выездной проверки павильона общественного питания ИП ФИО1, расположенного по адресу: <...>, было установлено, что организация общественного питания осуществляла деятельность с нарушением требований санитарного законодательства, а именно: в организации отсутствует горячее водоснабжение; санитарная комната для посетителей, моечная ванна не оборудована локальной вытяжной системой; объемно-планировочные решения на предприятии не обеспечивают соблюдение поточности технологических процессов, организация представлена двумя производственными помещениями – в первом осуществляется обработка овощей, приготовление картофеля (нарезка, обработка картофеля, приготовление во фритюрнице), мытье кухонной посуды, хранение овощей. Во втором помещении осуществляется приготовление кулинарных блюд (шаурма, данар, гиро, фахитос) горячих напитков, нарезка овощных компонентов (помидоры, огурцы); санитарно-технологическое состояние производственных помещений не отвечает требованиям, не качественно проводится ежедневная влажная уборка помещений и генеральная уборка и дезинфекция; при работе технологического оборудования имеет место контакт сырых и готовых к употреблению продуктов; разделочный инвентарь не имеет маркировку. Данные нарушения являются нарушениями пунктов 3.5, 3.14, 4.5, 5.1, 5.5, 5.11, 5.12, 6.3, 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Данные нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей, возникновения, распространения инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний, сальмонеллеза, дизентерии, брюшного тифа, холеры, пищевых токсикоинфекций.

В судебное заседание участники административного судопроизводства не явились, надлежаще извещены о его времени и месте, каких-либо заявлений, никаких заявлений или ходатайств в суд не представили.

В соответствии со статьей 25.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях суд считает возможным рассмотреть дело об административном правонарушении в отсутствие сторон.

Исследовав материалы административного дела, судья полагает, что вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, полностью доказана.

Вина ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения подтверждается следующими доказательствами: протоколом об административном правонарушении № от 21.06.2019, протоколом о временном запрете деятельности от 20.06.2019, протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 20.06.2019, распоряжением органа государственного контроля (надзора) о проведении внеплановой выездной проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя № от 19.06.2019, уведомление от 20.06.2019.

В силу положений статьи 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания судья принимает во внимание, что ИП ФИО1 осуществляет свою деятельность с нарушениями требований санитарного законодательства.

Оценив в совокупности собранные доказательства, судья считает, что действия ИП ФИО1 квалифицированы правильно по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

С учетом требований части 2 статьи 4.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях при назначении наказания судья учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение лица, отсутствие обстоятельств, смягчающих или отягчающих административную ответственность.

При данных обстоятельствах судья полагает, что цели административного наказания в отношении юридического лица ИП ФИО1 могут быть достигнуты путем применения административного наказания в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

На основании изложенного, руководствуясь статьями 29.10, 29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

ИП ФИО1, расположенного по адресу: <...>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 (девяносто) суток.

Срок исчислять с 13 час. 30 мин. 20.06.2019.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Жалоба на постановление может быть подана в краевой суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Федеральный судья Е. Г. Фоменко