Постановление № 5-183/2018 от 13 мая 2018 г. по делу № 5-183/2018

Дело № 5-183/2018


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Воронеж 14.05.2018г.

Судья Советского районного суда г. Воронежа Сушкова С.С. (<...>)

с участием представителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области ФИО3,

с участием ИП ФИО4,

с участием потерпевшей ФИО5

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ИП ФИО4, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес> ССР, зарегистрированной по адресу: <адрес>, ИНН <***>, ОГРНИП <***>, дата внесения записи в ЕГРИП 01.08.2016 г., адрес осуществления деятельности: <адрес>,

УСТАНОВИЛ:

При проведении административного расследования на основании обращения ФИО5 в организации питания населения (детей) ИП ФИО4, расположенной по адресу: <адрес>, 07.05.2018 г. в 18.00 часов выявлены следующие нарушения: отсутствует система приточно-вытяжной механической вентиляции в цехе по приготовлению буфетной продукции для школьных обедов, все тепловое оборудование (жарочные шкафы, эл.плита) и моечные ванны в моечном отделении не имеют локальной вытяжной вентиляции – вытяжных зонтов с подключением их к вытяжной вентиляции цеха; загрузка пищевых продуктов осуществляется через два служебных входа, один из которых размещен со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, второй – со стороны торца дома, имеющего окна жилых квартир; отсутствуют технологические карты на приготовление буфетной продукции (пирожки с картофелем, капустой, повидлом, сдоба со сгущенкой, маком, корицей, ватрушки с сыром, хачапури, пиццу с колбасой); не представлены личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением работников ФИО4, ФИО1, ФИО2, что подтверждается экспертным заключением № 24/572 от 08.05.2018г. и не соответствует ст. 17,29 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.4,4.5,2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.7. СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях», п.6.11, 13.9, 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Нарушения допущены в связи с отсутствием должного контроля со стороны ИП ФИО4 могут явиться причиной возникновения массовых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, создают угрозу для жизни и здоровья людей.

По результатам проверки специалистом-экспертом отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора 08.05.2018 г. был составлен протокол о временном запрете деятельности организации питания населения (детей) ИП ФИО4, расположенного по <адрес>, Воронежа, при этом время фактического прекращения деятельности – 08.00 час. 10.05.2018 г.

Лицам, участвующим в рассмотрении дела, разъяснены их права и обязанности.

Заявлений об отводе, самоотводе и ходатайств не поступило.

Оглашается протокол об административном правонарушении № 005606 от 08.05.2018 г.

В судебном заседании представитель Управления Роспотребнадзора в Воронежской области ФИО6 пояснила, что при проведении проверки в ИП ФИО4 были обнаружены нарушения, отраженные в протоколе. Просила назначить наказание в виде приостановления деятельности, поскольку ранее данный ИП уже привлекалась к административной ответственности за аналогичные правонарушения.

В судебном заседании ИП ФИО4 пояснила, что с нарушениями, указанными в протоколе об административном правонарушении, полностью согласна. В данный момент принимаются меры для устранения указанных нарушений.

Потерпевшая ФИО5 в судебном заседании пояснила, что доводы жалобы поддерживает, просит приостановить деятельность ИП ФИО4

Выслушав пояснения ИП ФИО4, представителя Управления Роспотребнадзора ФИО6, а так же потерпевшей ФИО5, изучив материалы административного дела, судья приходит к выводу, что ИП ФИО4 совершила нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Помимо протокола об административном правонарушении от 08.05.2018 г. факт совершения ИП ФИО4 административного правонарушения подтверждается протоколом осмотра принадлежащих ИП помещений, территорий и находящихся там документов от 07.05.2018 г., согласно которого в предприятии общественного питания, принадлежащего ИП ФИО4, расположенному по адресу: <адрес>, были выявлены нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении; экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» № 24/572 от 08.05.2018 г, согласно которого цех по приготовлению буфетной продукции для школьных обедов ИП ФИО4 не соответствует требованиям ст.ст. 11, 17, 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Учитывая, что санкция ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях предусматривает такой вид наказания, как административное приостановление деятельности, кроме того, в настоящий момент не представлено данных, свидетельствующих об устранении указанных нарушений, которые, в данном случае, могут привести к угрозе здоровью людей, в частности стать причиной пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, учитывая мнение потерпевшей ФИО5, а также факт того, что ранее ИП ФИО7 привлекалась к административной ответственности за аналогичное правонарушение, полагаю необходимым приостановить деятельность предприятия общественного питания ИП ФИО4, расположенного по адресу: <адрес>.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 6.6., 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать ИП ФИО4 (ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес> ССР, зарегистрированной по адресу: <адрес>, ИНН <***>, ОГРНИП <***>, дата внесения записи в ЕГРИП 01.08.2016 г., адрес осуществления деятельности: <адрес>) виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Приостановить деятельность предприятия общественного питания ИП ФИО4, расположенного по адресу: <адрес>, на 45 (сорок пять) суток.

Зачесть в срок приостановления деятельности предприятия общественного питания ИП ФИО4, расположенного по адресу: <адрес>, срок действия временного запрета деятельности - с 10.05.2018 г. по 14.05.2018 г. включительно.

Постановление подлежит немедленному исполнению, которое возлагается на РОСП Железнодорожного района г. Воронежа.

Постановление может быть обжаловано и опротестовано в Воронежский областной суд в течение 10 суток.

Судья С.С.Сушкова