Постановление № 5-62/2026 от 16 марта 2026 г. по делу № 5-62/2026

Дело № 5-62/2026


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Гатчина 17 марта 2026 года

Судья Гатчинского городского суда Ленинградской области Порохнев В.И., с участием лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, индивидуального предпринимателя ФИО1,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ), в отношении

индивидуального предпринимателя (далее – ИП) ФИО1, ...,

УСТАНОВИЛ:

... в 11 часов 37 минут по адресу: ..., ..., кафе «...», ИП ФИО1 совершила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованном месте (кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, в частности:

- на заготовках отсутствует маркировка, что является нарушением п.3.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- в холодильном шкафу находится продовольственное сырье без маркировки, что является нарушением п. 2.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- холодильные оборудования не оборудованы контрольными термометрами, что является нарушением п. 3.1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- не выделено специальное место для хранения уборочного инвентаря для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений, что является нарушением п. 2.19 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;

- помещения не оборудованы прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; регистрация температурного режима не производится, в связи с чем возможность обеспечить температурные условия реализации и хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, установленные изготовителем этой продукции не представляется возможным, что является нарушением п. 4 ст. 13 п. 7 части 1 ст. 14 и п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

- суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции не отбирается, что является нарушением п. 7.1.4 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

В судебном заседании ИП ФИО1 полностью признала свою вину в совершении вменяемого административного правонарушения и раскаялась в содеянном. При назначении наказания она просил учесть, что в настоящее время часть нарушений устранена. Нарушения в полном объеме будут устранены в ближайшие два дня.

Суд, выслушав объяснения ФИО1, исследовав материалы дела об административном правонарушении, приходит к следующему.

Статья 6.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Помимо признания ИП ФИО1 своей вины, фактические обстоятельства дела и ее виновность в совершении административного правонарушения подтверждается следующими исследованными в судебном заседании доказательствами:

- протокол № ... об административном правонарушении от ..., составленным уполномоченным должностным лицом в соответствии с требованиями ст. 28.2 КоАП РФ при получении достаточных данных, указывающих на наличие события правонарушения и содержащих описание обстоятельств произошедшего события;

- копией решения ... о проведении внепланового инспекционного визита в отношении ИП ФИО1 по адресу: ... ...;

- актом внепланового инспекционного визита от ..., в котором отражены выявленные нарушения;

- протоколом осмотра ... от ... объекта общественного питания кафе «...», находящегося по адресу: ... ...

- копией паспорта ФИО1;

- выпиской из ЕГРИП в отношении ИП ФИО1, согласно которой основным видом деятельности ИП ФИО1 является деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

Проанализировав собранные по делу доказательства в совокупности, оценив их в соответствии с требованиями ст. 26.11 КоАП РФ, судья считает их достаточными для установления вины ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения и квалифицирует действия по ст. 6.6 КоАП РФ.

В силу ч. 2 ст. 4.1 КоАП РФ, при назначении административного наказания ИП ФИО1 судья учитывает характер совершенного ею административного правонарушения, личность виновного, который является гражданином РФ, имеет регистрацию по месту жительства, трудоустроен, ее имущественное положение.

В качестве обстоятельства, смягчающего административную ответственность, суд в соответствии с ч. 2 ст. 61 КоАП РФ учитывает признание ИП ФИО1 вины в совершении вменяемого административного правонарушения, раскаяние в содеянном.

Обстоятельства, отягчающие административную ответственность, судьей не установлены.

Учитывая изложенное, судья приходит к выводу о наличии оснований для назначения ИП ФИО1 наказания в виде административного штрафа, предусмотренного санкцией ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Оснований для замены наказания в виде административного штрафа на предупреждение, признания правонарушения малозначительным, прекращения производства по делу судья не усматривает.

Руководствуясь ст.ст. 29.9-29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере 5000 (пять тысяч) рублей.

Административный штраф должен быть уплачен в полном размере лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления в законную силу.

Реквизиты для перечисления штрафа: наименование получателя платежа: ...

Документ, свидетельствующий об уплате административного штрафа, необходимо предоставить в канцелярию Гатчинского городского суда Ленинградской области, либо по факсу, либо на электронный адрес.

За неуплату административного штрафа в установленный законом срок предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 20.25 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Постановление может быть обжаловано в Ленинградский областной суд в течение 10 (десяти) дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья В.И. Порохнев

подпись

Подлинник документа находится в материалах дела № 5-62/2026 (УИД 47RS0006-01-2026-001453-33) в Гатчинском городском суде Ленинградской области.