Постановление № 5-127/2024 от 22 декабря 2024 г. по делу № 5-127/2024

№ 5-127/2024


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

23 декабря 2024 г. город Донской

Судья Донского городского суда Тульской области, расположенного в доме №15 по улице Октябрьской микрорайона Центральный города Донского Тульской области, Тишкова М.А.,

рассмотрев в помещении суда в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя ФИО4 (ОГРНИП <***>), ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки г. <данные изъяты>, гражданки <данные изъяты>, зарегистрированной и проживавшей по адресу: <адрес>, ранее не привлекавшейся к административной ответственности, привлекаемой за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,

установил:

ИП ФИО4 совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ, то есть нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при следующих обстоятельствах.

09.12.2024 в 15 часов 00 минут в ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования в организации общественного питания ИП ФИО4 «Street food» по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, выявлены условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди людей. В организации общественного питания ИП ФИО4 «Street food» не выполняются санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности при оказании услуг общественного питания, а именно:

отсутствуют маркировочные ярлыки с наименованием продовольственного сырья, даты изготовления и срока годности: грибы – 1 кг; картофель по-деревенски – 1 кг; капуста свежая шинкованная – 2 кг; сырные палочки — 0,5 кг; сосиски для хот-догов – 2 кг; котлеты для бургеров – 3 кг;

холодильное оборудование не промыто (наледь, в углах скопление мусора);

- установлен факт несоблюдения дезинфекционного режима - отсутствуют дезинфицирующие средства с прилагаемыми к ним инструкциями по их применению;

не созданы условия для личной гигиены сотрудникам, отсутствует раковина для мытья рук;

уборочный инвентарь для уборки помещения не промаркирован;

не созданы условия для хранения личных вещей и санитарной одежды персонала (одежда хранится совместно), что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции;

не ведутся: гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования.

В соответствии с экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 13.12.2024 №26/1810-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» по результатам выполненных исследований проба готового блюда - шаурма куриная, дата изготовления: 09.12.2024, размер партии: 1 шт., изготовитель: ИП ФИО4, отобранная в торговом павильоне «СтритФуд71» ИП ФИО4, по адресу: <...>- Задонск, ул, Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, не соответствует требованиям приложения №2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки (БГКП), КМАФАнМ).

В соответствии с экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 18.12.2024 №26/1829-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» по результатам выполненных исследований образцов смывов, отобранных в торговом павильоне «СтритФуд71» ИП ФИО4, по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-6 установлено: в смывах, отобранных с разделочного стола №1, разделочной доски овощи, ножа для овощей, рук продавца - кассира ФИО1 обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

Выявленные нарушения обязательных требований создают угрозу здоровья потребителей.

Ответственность за выявленные нарушения возлагается на индивидуального предпринимателя ФИО4, что является нарушением ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 2.2, 2.6, 2.9, 4.5, 3.4, 3.7, 2.19, 3.4, 2.22, 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», чем ИП ФИО4 совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6. КоАП РФ.

ИП ФИО4 и ее представитель по доверенности ФИО3 в судебное заседание не явились, о времени и месте рассмотрении дела об административном правонарушении извещены своевременно и надлежащим образом, в деле имеются их заявления о рассмотрении дела в их отсутствие, вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ признает полностью, в содеянном раскаивается.

Представитель Управления Роспотребнадзора по Тульской области в судебное заседание не явился, представил ходатайство о рассмотрении дела в его отсутствие.

Изучив материалы дела, суд приходит к следующим выводам.

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, как одного из основных условий реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду, регламентируется Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Согласно п. 1 ст. 2 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается в числе прочего посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности; мер по привлечению к ответственности за нарушение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В силу положений ст. 11, п. 1 ст. 17 указанного Федерального закона индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; осуществлять гигиеническое обучение работников.

При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

В силу ч. 1, 2, 6 ст. 36 данного закона гигиеническое воспитание и обучение граждан обязательны, направлены на повышение их санитарной культуры, профилактику заболеваний и распространение знаний о здоровом образе жизни.

Гигиеническое воспитание и обучение граждан осуществляются, в том числе, при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

Порядок, условия и формы проведения санитарно-гигиенического просвещения населения и порядок осуществления контроля за ним устанавливаются в соответствии с законодательством об образовании.

Соблюдение федеральных санитарных правил, утвержденных и введенных в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством РФ, является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ).

Согласно ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.

При изготовлении продовольственного сырья допускается использование кормовых добавок, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), лекарственных средств, пестицидов, агрохимикатов, прошедших государственную регистрацию в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм.

При изготовлении пищевых продуктов для питания детей и продуктов диетического питания не допускается использовать продовольственное сырье, изготовленное с использованием кормовых добавок, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов), отдельных видов лекарственных средств, пестицидов, агрохимикатов и других опасных для здоровья человека веществ и соединений.

Пищевые добавки, используемые при изготовлении пищевых продуктов, и биологически активные добавки не должны причинять вред жизни и здоровью человека.

При изготовлении пищевых продуктов, а также для употребления в пищу могут быть использованы пищевые добавки и биологически активные добавки. Используемые в процессе изготовления пищевых продуктов материалы и изделия должны соответствовать требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к безопасности таких материалов и изделий.

Соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий обязательным требованиям подтверждается в порядке, установленном в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Изготовитель пищевых продуктов, материалов и изделий обязан немедленно приостановить изготовление некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий на срок, необходимый для устранения причин, повлекших за собой изготовление таких пищевых продуктов, материалов и изделий. В случае, если устранить эти причины невозможно, изготовитель обязан прекратить изготовление некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, изъять их из обращения, обеспечив возврат от покупателей, потребителей таких пищевых продуктов, материалов и изделий, организовать в установленном порядке их экспертизу, утилизацию или уничтожение.

Постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний.

Данные Правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению.

В соответствии с 2.2, 2.6, 2.9, 4.5, 3.4, 3.7, 2.19, 3.4, 2.22, 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. В случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное (пищевое) сырье на предприятии общественного питания не принимаются.

Допускается на месте обслуживания изготавливать блюдо или кулинарное изделие из полуфабрикатов при наличии оборудования, позволяющего осуществлять их доготовку. При этом должны соблюдаться условия хранения и сроки годности используемых полуфабрикатов.

Предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции.

Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны:

оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви;

снимать в специально отведенном месте рабочую одежду, фартук, головной убор при посещении туалета либо надевать сверху халаты; тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета;

сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания;

использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.

В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук.

Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений.

В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье потребителя и персонала предприятий общественного питания, в том числе аллергических реакций, моющие и дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов), должны использоваться в соответствии с инструкциями по их применению и храниться в специально отведенных местах. Исключается их попадание в пищевую продукцию.

Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений должен выделяться отдельный промаркированный инвентарь, хранение которого должно осуществляться в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета должен храниться отдельно от инвентаря для уборки других помещений.

Медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении № 1 к настоящим Правилам) на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену.

В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях № 2 и 3 к настоящим Правилам).

Статьей 6.6 КоАП РФ установлена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В ходе рассмотрения дела установлено, что в организации общественного питания ИП ФИО4 «Street food» по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, выявлены условия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди людей. В организации общественного питания ИП ФИО4 «Street food» не выполняются санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности при оказании услуг общественного питания, а именно:

отсутствуют маркировочные ярлыки с наименованием продовольственного сырья, даты изготовления и срока годности: грибы - 1кг; картофель по-деревенски - 1кг; капуста свежая шинкованная - 2кг; сырные палочки — 0,5кг; сосиски для хот-догов - 2кг; котлеты для бургеров - 3кг;

холодильное оборудование не промыто (наледь, в углах скопление мусора);

- установлен факт несоблюдения дезинфекционного режима - отсутствуют дезинфицирующие средства с прилагаемыми к ним инструкциями по их применению;

не созданы условия для личной гигиены сотрудникам, отсутствует раковина для мытья рук;

уборочный инвентарь для уборки помещения не промаркирован;

не созданы условия для хранения личных вещей и санитарной одежды персонала (одежда хранится совместно), что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции;

не ведутся: гигиенический журнал, журнал учета температурного режима холодильного оборудования.

В соответствии с экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 13.12.2024 №26/1810-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» по результатам выполненных исследований проба готового блюда - шаурма куриная, дата изготовления: 09.12.2024, размер партии: 1 шт., изготовитель: ИП ФИО4, юридический адрес: <...>, фактический адрес: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, отобранная в торговом павильоне «СтритФуд71» ИП ФИО4, по адресу: <...>- Задонск, ул, Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, не соответствует требованиям приложения №2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (бактерии группы кишечной палочки (БГКП), КМАФАнМ).

В соответствии с экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 18.12.2024 №26/1829-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» по результатам выполненных исследований образцов смывов, отобранных в торговом павильоне «СтритФуд71» ИП ФИО4, по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-6 установлено: в смывах, отобранных с разделочного стола №1, разделочной доски овощи, ножа для овощей, рук продавца - кассира ФИО1 обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

Таким образом, ИП ФИО4 нарушены требования ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 2.2, 2.6, 2.9, 4.5, 3.4, 3.7, 2.19, 3.4, 2.22, 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Вина ИП ФИО4 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ подтверждается совокупностью собранных и исследованных в судебном заседании доказательств, а именно:

- экстренным извещением ГУЗ «Новомосковская городская клиническая больница» от 05.12.2024 о случае регистрации бактериальной кишечной инфекции неуточненной несовершеннолетней ФИО2, ДД.ММ.ГГГГ года рождения;

- актом санитарно-эпидемиологического обследования от 18.12.2024;

- экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 13.12.2024 №26/1810-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»;

- экспертным заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы от 18.12.2024 №26/1829-2024-18-04 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске»;

- протоколом об административном правонарушении № 360-Д/15-п от 18.12.2024, соответствующим требованиям ст. 28.2, 28.3 КоАП РФ, в котором изложены вышеуказанные обстоятельства вмененного правонарушения,

- договором аренды части земельного участка № <данные изъяты> от ДД.ММ.ГГГГ;

- актом приема-передачи части земельного участка от ДД.ММ.ГГГГ;

- выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 18.12.2024.

Вышеперечисленные документы составлены уполномоченными должностными лицами, в соответствии с действующим законодательством, их содержание непротиворечиво и согласуется между собой, в связи с чем признаю их допустимыми и достоверными доказательствами по делу; их совокупность является достаточной для вывода о наличии в действиях ИП ФИО4 состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, квалификации его действий по данной норме.

Доказательств принятия ИП ФИО4 своевременных и действенных мер, направленных на соблюдение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, равно как и доказательств, свидетельствующих об отсутствии объективной возможности для соблюдения требований санитарного законодательства, не представлено.

Сведений о том, что привлекаемым к административной ответственности лицом устранены все выявленные Управлением Роспотребнадзора по Тульской области нарушения, суду не представлено.

В силу ст. 3.1 КоАП РФ административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения, и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений как самим правонарушителем, так и другими лицами.

При этом назначение административного наказания основывается на данных, подтверждающих действительную необходимость применения к лицу, в отношении которого ведется дело об административном правонарушении, в пределах нормы, предусматривающей ответственность за административное правонарушение, именно той меры государственного принуждения, которая с наибольшим эффектом достигла бы целей восстановления социальной справедливости, исправления правонарушителя и предупреждения новых противоправных деяний, а также ее соразмерность в качестве единственно возможного способа достижения справедливого баланса публичных и частных интересов в рамках административного судопроизводства.

При назначении ИП ФИО4 административного наказания учитываю характер совершенного правонарушения, его последствия, степень вины правонарушителя, отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств и наличие смягчающего обстоятельства - признание вины и предотвращение лицом, совершившим административное правонарушение, вредных последствий административного правонарушения (п. 5 ч. 1 ст. 4.2 КоАП РФ).

Санкция ст. 6.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, в виде штрафа или административного приостановления деятельности на срок до 90 суток.

18.12.2024 в 18 часов 00 минут произведен временный запрет деятельности ИП ФИО4 по организации общественного питания «Street food» по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б.

Учитывая характер и обстоятельства выявленных по месту осуществления деятельности индивидуального предпринимателя существенных нарушений законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, которые создают непосредственную реальную угрозу жизни и здоровью людей, при отсутствии сведений об устранении выявленных нарушений, считаю, что наказание в виде штрафа к данному конкретному случаю применить невозможно.

С учетом положений ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ в целях предотвращения угрозы жизни и здоровья населения, прихожу к выводу о необходимости назначения в отношении ИП ФИО4 наказания в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток, путем запрета осуществления деятельности организации общественного питания «Street food» по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б.

В соответствии с ч. 5 ст. 32.12 КоАП РФ по истечении срока, установленного в постановлении об административном приостановлении деятельности, в случае, если исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности не прекращено досрочно по основаниям и в порядке, предусмотренным частями 3 и 4 данной статьи, должностное лицо, уполномоченное в соответствии со статьей 28.3 названного Кодекса составлять протокол об административном правонарушении, проверяет устранение обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 3.1, 4.1, 29.6, 29.10, 29.11 КоАП РФ, судья

постановил:

признать индивидуального предпринимателя ФИО4 (ОГРНИП <***>, ИНН <***>, дата регистрации 13.05.2019), виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить ей административное наказание в виде административного приостановления деятельности путем запрета деятельности ИП ФИО4 по организации общественного питания «Street food» по адресу: <...>-Задонск, ул. Ленина, д. 3/2, рядом с домом 6-б, на срок 90 (девяносто) суток.

Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента фактического прекращения деятельности с 18 часов 00 минут 18 декабря 2024 г.

Постановление подлежит немедленному исполнению судебным приставом-исполнителем Управления Федеральной службы судебных приставов по Тульской области.

Контроль за устранением допущенных ИП ФИО4 нарушений возложить на Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области (Управление Роспотребнадзора по Тульской области).

ИП ФИО4 в соответствии с ч. 3 ст. 3.12 КоАП РФ имеет право на досрочное прекращение исполнения административного приостановления деятельности, в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения этого вида наказания.

Постановление может быть обжаловано в Тульский областной суд непосредственно либо через Донской городской суд Тульской области в течение десяти дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья М.А. Тишкова