Постановление № 5-200/2018 от 12 сентября 2018 г. по делу № 5-200/2018

№5-200/2018


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

Город Ишим Тюменской области 13 сентября 2018 года

Судья Ишимского городского суда Тюменской области Турсукова Т.С., рассмотрев материалы дела № об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении общества с ограниченной ответственностью «<данные изъяты>», расположенного по адресу: <адрес>, осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в предприятии «<данные изъяты>» по адресу: <адрес>,

УСТАНОВИЛ:

ООО «<данные изъяты>», осуществляющее деятельность по оказанию услуг общественного питания в предприятии «<данные изъяты>», по адресу: <адрес>, ДД.ММ.ГГГГ в <данные изъяты> допустило нарушение обязательных требований санитарного законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, нарушенв положения ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года (далее -СанПин 2.3.6.1079-01), а именно:

В предприятии торговли отсутствует цеховое деление, имеется один стол для приготовления и разделки сырой и готовой продукции, на котором также осуществляется хранение сырых овощей (капуста, картофель, лук, зелень), что является нарушением п.8.4 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года (далее, СанПин 2.3.6.1079-01), в соответствии с которым «..обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах. В организациях, не имеющих цехового деления, с ограниченным ассортиментом выпускаемых блюд допускается обработка сырья и готовой продукции в одном помещении на разных столах..».

Разделочный инвентарь (ножи, доски) не промаркирован, что является нарушением п. 6.5. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку. Разделочные доски и ножи маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырое мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" – вареные овощи, "МГ" - мясная гастрономия, "Зелень", "КО" - квашеные овощи, "Сельдь", "X" -хлеб, "РГ" - рыбная гастрономия..».

Для обработки сырья, инвентаря, мытья кухонной и столовой посуды ручным способом используется одна одногнездная ванна, что является нарушением п.п. 6.1, 6.11, 6.16, 8.26. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения..», «..мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах..», «..для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов, «..приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах в местах отдыха и на улицах разрешается при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях. При этом необходимо соблюдение следующих условий:..наличие в базовой организации условий для обработки инвентаря, тары..»;

Для мытья столовой посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, чем нарушен п. 6.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:…ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С с помощью гибкого шланга с душевой насадкой..».

Отсутствует инструкция по режиму мытья кухонной посуды, что является нарушением п. 6.21. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств...».

Обработка разделочного инвентаря, столовой и кухонной посуды осуществляется с использованием губчатого материала, имеющего следы видимых загрязнений, отсутствуют дезинфицирующие средства, что является нарушением п.п. 5.15., 6.19. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя..», «..щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются..».

Чистая кухонная посуда, инвентарь хранятся на открытых стеллажах на высоте менее 0,5 м от пола, что является нарушением п. 6.18. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..чистые кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0,5 м от пола..».

Осуществляется хранение необработанных яиц в холодильном оборудовании, предназначенном для хранения мясных полуфабрикатов, отсутствует инструкция по обработке яиц, что является нарушением п.п. 7.22., 8.19. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..яйцо в коробах хранят на подтоварниках в сухих прохладных помещениях..», «..хранение необработанных яиц в кассетах, коробах в производственных цехах не допускается..».

Не проводится обработка яйца, используемого для приготовления продукции, что является нарушением п. 8.19. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: теплым 1-2%-ным раствором кальцинированной соды, 0,5%-ным раствором хлорамина или другими разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, после чего ополаскивают холодной проточной водой. Чистое яйцо выкладывают в чистую промаркированную посуду..»

10. Колода для разруба мяса установлена на полу, отсутствует крестовина или специальная подставка, что является нарушением п. 6.6. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..колода для разруба мяса устанавливается на крестовине или специальной подставке, скрепляется металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищается ножом и посыпается солью. Периодически по мере необходимости колоду спиливают и обстругивают..».

Отсутствуют условия для хранения овощей, что является нарушением п. 7.27. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..картофель и корнеплоды хранят в сухом, темном помещении; капусту - на отдельных стеллажах, в ларях; квашеные, соленые овощи - в бочках, при температуре не выше 10°С. Плоды и зелень хранят в ящиках в прохладном месте при температуре не выше 12°С».

Не организован производственный контроль за выпускаемой продукцией, в том числе лабораторный, что является нарушением п.п. 14.1., 14.2. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..во всех организациях, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль..», «..лабораторные исследования по микробиологическим показателям должны проводиться в соответствии с требованиями к санитарно-бактериологическому контролю в организациях общественного питания и торговли пищевыми продуктами..»;

На сырую мясную продукцию не представлено ветеринарное свидетельство, товарно-сопроводительные документы, что является нарушением п.п. 7.7., 7.8. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, и находиться в исправной, чистой таре», «..для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в организации запрещается принимать:..мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без клейма и ветеринарного свидетельства..».

В холодильном оборудовании осуществляется хранение с целью реализации, полуфабрикатов из мяса свинины (фарш мясной, шашлык из мяса свинины, курицы) без какой-либо информации о дате и времени приготовления полуфабрикатов, условий хранений и сроков годности, что является нарушением п.п. 9.9., 7.29. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..каждая емкость с пищевыми продуктами должна иметь маркировочный ярлык с указанием ее наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности..», «..маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта..».

Пищевые отходы и мусор в помещении складируются в пластиковое ведро, что является нарушением п. 9.13. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения..».

Для сбора мусора и пищевых отходов на территории не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, мусор складируется в деревянном ящике, что является нарушением п. 2.6. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..для сбора мусора и пищевых отходов на территории следует предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны..».

В организации отсутствует аптечка для оказания первой помощи, что является нарушением п. 13.6. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в каждой организации следует иметь аптечку для оказания первой помощи..».

Отделка стен производственного помещения препятствуют качественной влажной уборке и дезинфекции, что является нарушением п.п. 5.5., 5.10. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделываются облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. Потолки оштукатуриваются и белятся или отделываются другими материалами. Полы выполняются из ударопрочных материалов, исключающих скольжение..», «..полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность, без выбоин..».

В производственном помещении стены имеют следы загрязнений, текущая уборка не проводится, что является нарушением п. 5.11. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..все помещения организаций необходимо содержать в чистоте. Текущая уборка проводится постоянно, своевременно и по мере необходимости. В производственных цехах ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств..».

Для уборки производственных помещений, туалетов используется один инвентарь, не имеющий маркировки, который хранится в непосредственной близости с пищевой продукцией, что является нарушением п. 5.13 «..для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Инвентарь для мытья туалетов имеет сигнальную окраску и хранится отдельно. По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывается с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивается и хранится в чистом виде в отведенном для него месте..».

Уборщицы в предприятии общественного питания не имеется, что является нарушением п. 5.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал..».

В организации отсутствует «журнал здоровья», журнал осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, что является нарушением п. 15.1. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..руководитель организации обеспечивает:., ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.)..».

В производственном цехе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала отсутствует гардеробная, личные вещи работников хранятся в непосредственной близости с пищевой продукцией, что является нарушением п. 13.4 СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..работники организации обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:..оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной..».

В предприятии имеется один туалет для персонала и посетителей, что является нарушением п. 3.14. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..все стационарные организации оборудуются туалетами и раковинами для мытья рук посетителей. Совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается..».

В помещениях, где хранится и изготавливается продукция, имеются летающие насекомые (мухи), что является нарушением п. 12.1. СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым «..в организациях не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие -тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи; вредители запасов -жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.)..».

26. На работника, изготавливающего и реализующего мясную продукцию ФИО2 (повар), представлена личная медицинская книжка, в которой имеется отметка о допуске к работе датирована ДД.ММ.ГГГГ, на момент осмотра допуск к работе по результатам медицинского обследования отсутствует), на ФИО3 (кухонная рабочая) личная медицинская книжка не представлена, что является нарушением п.п. 13.1, 13.3 СанПин 2.3.6.1079-01, в соответствии с которыми «..лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке..», «..на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации..».

Нарушения выявлены специалистом-экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах ФИО11 при проведении внеплановой выездной проверки в ходе осмотра предприятия общественного питания, где осуществляет свою деятельность ООО «Вертикаль».

В судебное заседание представитель ООО «Вертикаль» при надлежащем извещении не явился, действующий на основании доверенности защитник общества ФИО5 в поступившем ходатайстве просил о рассмотрении дела в свое отсутствие, в ходатайстве указал о признании вины, согласии с нарушением, а также о том, что для устранения выявленных нарушений необходимо 2 недели.

Должностное лицо, составившее протокол – специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах ФИО6 в судебном заседании подтвердила обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении, полагает нарушения устранимыми, считает, что для устранения нарушений необходим срок не менее 1 месяца, учитывая необходимость заключения договора с Центром гигиены и эпидемиологии по Тюменской области на организацию производственного контроля, оборудования дополнительного туалета, закупки оборудования – ванн, которых в городе Ишиме не имеется, и их доставки. Кроме того, учитывая необходимость покрытия стен влагостойким материалом требуется также проведение определенных работ.

Выслушав объяснения должностного лица Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области, исследовав материалы дела, прихожу к следующему.

Административная ответственность по ст. 6.6 КоАП РФ предусмотрена за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Статьей 1 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", санитарно-эпидемиологическими требованиями признаются обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В силу ст. ст. 8, 11 указанного Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ, граждане имеют право, в том числе на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека; индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

Согласно ч. 1 ст. 17 указанного Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

Статьей 24 того же Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ установлено, что при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации; индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

В соответствии со ст. 39 названного Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ, на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством Российской Федерации; соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08 ноября 2001 года N 31 утверждены Санитарные правила - СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", разработанные с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяющие основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников.

ДД.ММ.ГГГГ с ДД.ММ.ГГГГ до <данные изъяты> основании распоряжения № от ДД.ММ.ГГГГ и.о. руководителя Управления Роспотребнадзора по <адрес> ФИО7, изданного в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № от ДД.ММ.ГГГГ «О проведении проверок организации и торговли общественного питания», № от ДД.ММ.ГГГГ «О реализации перечня поручений Президента РФ от ДД.ММ.ГГГГ № Пр-2319», № от ДД.ММ.ГГГГ «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «<данные изъяты>», фактически осуществляющего деятельность по <адрес> /л.д.22-23/.

Вина ООО «<данные изъяты>» в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, подтверждается:

- протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ДД.ММ.ГГГГ с фотоаблицей к нему (л.д.16-18). Данными материалами зафиксированы с использованием видео и фотосъемки указанные в протоколе об административном правонарушении нарушения (л.д. 16-18, 21).

- протоколом № об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 2-7).

- протоколом № о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 9-14), согласно которому время фактического приостановления деятельности предприятия общественного питания «<данные изъяты>», расположенном по адресу: <адрес>, где осуществляет деятельность ООО «<данные изъяты>» - с <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 9-14).

Ответственность за выявленные нарушения возлагается на ООО «<данные изъяты>», осуществляющее деятельность на объекте общественного питания, помещение находится в аренде у общества согласно договору от ДД.ММ.ГГГГ /л.д.31/. Обществом допущены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, являющиеся существенными, которые могут повлечь за собой причинение вреда жизни или здоровью людей.

Таким образом, действия ООО «<данные изъяты>» совершено административное правонарушение, предусмотренное статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, а именно нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Обстоятельством, смягчающим административную ответственность суд учитывает признание вины, обстоятельств, отягчающих административную ответственность, не установлено.

В соответствии с положениями статьи 6.6 КоАП РФ за указанное административное правонарушение для юридических лиц предусмотрена административная ответственность в виде административного штрафа от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В соответствии с ч. 1 ст. 3.1 КоАП РФ, административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений, как самим правонарушителем, так и другими лицами.

По смыслу ст. 3.12 КоАП РФ, административное приостановление деятельности заключается во временном прекращении деятельности юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг; административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни или здоровью людей; срок административного приостановления деятельности исчисляется с момента фактического приостановления деятельности лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, юридических лиц, их филиалов, представительств, структурных подразделений, производственных участков, а также эксплуатации агрегатов, объектов, зданий или сооружений, осуществления отдельных видов деятельности (работ), оказания услуг.

В п. 23.3 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 24 марта 2005 года N 5 "О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях" разъяснено, что наказание в виде административного приостановления деятельности индивидуального предпринимателя или юридического лица может быть назначено судьей районного суда лишь в случаях, предусмотренных статьями Особенной части КоАП РФ, если менее строгий вид наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, что должно быть мотивировано в постановлении по делу об административном правонарушении (абз. 2 ч. 1 ст. 3.12, п. 6 ч. 1 ст. 29.10 КоАП РФ).

Кроме того, в силу требований Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны соблюдать санитарные правила, а при их нарушении - приостановить или прекратить свою деятельность или работу соответствующих подразделений, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг.

Учитывая указанные обстоятельства, а также то, что допущенные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью неограниченного круга людей, учитывая, что сведения о полном устранении допущенных нарушений материалы дела не содержат, суд считает необходимым для достижения цели административного наказания назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на срок <данные изъяты> суток, исчисляя с даты наложения временного запрета. Данный срок суд полагает разумным и достаточным для принятия мер по устранению допущенных нарушений.

Менее строгий вид административного наказания по указанным выше причинам не сможет обеспечить достижение целей производства по делу об административном правонарушении.

На основании ст. ст. 6.6, 4.2, 4.3, 29.10, 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

ПОСТАНОВИЛ:

ООО «<данные изъяты>» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления деятельности ООО «<данные изъяты>» на предприятии общественного питания <данные изъяты>», расположенном по адресу: <адрес>, на срок 40 суток.

В соответствии с частью 2 статьи 3.12, статьи 27.16 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях зачесть в срок наказания временный запрет деятельности, срок наказания исчислять с <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ (время фактического приостановления деятельности).

Разъяснить ООО «<данные изъяты>», что в соответствии с частью 3 статьи 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях административное приостановление деятельности досрочно прекращается судьей, органом, должностным лицом, назначившими административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по ходатайству лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, или юридического лица, или Уполномоченного при Президенте Российской Федерации по защите прав предпринимателей, если будет установлено, что обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены.

Постановление подлежит немедленному исполнению на основании и в порядке, предусмотренном статьей 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Постановление может быть обжаловано в Тюменский областной суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья /подпись/ Т.С. Турсукова

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>