Постановление № 5-1218/2025 от 3 декабря 2025 г. по делу № 5-1218/2025

Дело № 5-1218/2025

УИД 23RS0047-01-2025-010211-09


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Краснодар 04 декабря 2025 года

Советский районный суд г. Краснодара в составе:

судьи Грекова Ф.А.,

при секретаре: Шуваровой Л.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении ИП ФИО2 по ст. 6.6 КоАП РФ,

установил:

ДД.ММ.ГГГГ в Советский районный суд <адрес> поступил материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ИП ФИО2

Согласно протоколу об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ №, при проведении эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных заболевай на основании распоряжения № от ДД.ММ.ГГГГ заместителя ФИО1 по <адрес> ФИО4, ДД.ММ.ГГГГ в 14 час. 00 мин в организации общественного питания «Waypa от души», расположенной по адресу: <адрес> б установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: п.п. 2.1, 2.5, 2.16, 2.18, 2.19, 3.2, 4.6 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ №. Ответственным за правонарушение является ИП ФИО2 Данные обстоятельства создают высокие риски угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний: острых кишечных инфекций, сальмонелеза, дизентерии, пищевых отравлений, гепатита А.

ИП ФИО2 в судебное заседание не явился, о времени и месте слушания дела извещался надлежащим образом, что подтверждается почтовым отправлением с идентификатором 80400513165122, о причинах неявки суд не уведомил.

Представитель ФИО1 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по <адрес>, надлежаще уведомленный о времени и месте слушания дела, в судебное заседание не явился, о причинах неявки суду не сообщил.

Исследовав материалы дела, суд приходит к выводу о том, что событие административного правонарушения имело место, вина ИП ФИО2 установлена в полном объеме и подтверждается материалами дела.

Статьей 6.6 КоАП РФ установлено, что нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, – от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Как следует из материалов дела, по адресу: <адрес> расположена организация общественного питания «Waypa от души».

В ходе эпидемиологического расследования в соответствии с п. 1 ч. 1ст. 28.1 КоАП РФ установлены грубые нарушения санитарно- эпидемиологического законодательства, а именно: п.п. 2.1, 2.5, 2.16, 2.18, 2.19, 3.2, 4.6 СанПиН 2.3/ДД.ММ.ГГГГ-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ №: не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения сотрудников не участвующих в приготовлении пищи и участвующих в приготовлении продукции персонала; на предприятии общественного питания не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания; в производственных помещениях не проводится качественная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (стены в жиру и пыли, на полу следы пищевой продукции); инвентарь для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не промаркирован; разделочный инвентарь не промаркирован; для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции предприятий общественного питания не используется промаркированный разделочный инвентарь; емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством).

Ответственным за правонарушение является ИП ФИО2

Данные обстоятельства создают высокие риски угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, возникновения и распространения инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний: острых кишечных инфекций, сальмонелеза, дизентерии, пищевых отравлений, гепатита А.

Оценив представленные в материалах дела доказательства, суд пришел к выводу о том, что в действиях ИП ФИО2 имеется состав правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ.

Исходя из положений части 1 статьи 1.6 КоАП РФ обеспечение законности при применении мер административного принуждения предполагает не только наличие законных оснований для применения административного наказания, но и соблюдение установленного законом порядка привлечения лица к административной ответственности.

В соответствии со статьей 24.1 КоАП РФ задачами производства по делам об административных правонарушениях являются всестороннее, полное, объективное и своевременное выяснение обстоятельств каждого дела, разрешение его в соответствии с законом.

В силу требований части 1 статьи 3.1 КоАП РФ административное наказание является установленной государством мерой ответственности за совершение административного правонарушения и применяется в целях предупреждения совершения новых правонарушений как самим правонарушителем, так и другими лицами.

Согласно частям 1, 3 статьи 4.1 КоАП РФ административное наказание за совершение административного правонарушения назначается в пределах, установленных законом, предусматривающим ответственность за данное административное правонарушение, в соответствии с настоящим Кодексом. При назначении административного наказания юридическому лицу учитываются характер совершенного им административного правонарушения, имущественное положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, и обстоятельства, отягчающие административную ответственность.

Из системного толкования приведенных норм КоАП РФ следует, что судья, орган, должностное лицо, рассматривающие дело об административном правонарушении, при назначении наказания лицу, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении соответствующего административного наказания в пределах санкции статьи, предусматривающей ответственность за административное правонарушение, основываясь на принципах справедливости и соразмерности должны учесть характер совершенного административного правонарушения, вредные последствия, наступившие в результате совершения данного правонарушения виновным лицом.

При назначении наказания суд учитывает характер административного правонарушения, обстоятельства его совершения, отсутствие обстоятельств, смягчающих административную ответственность.

Согласно ч. 1 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается только в случаях, предусмотренных статьями Особенной части данного Кодекса, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.

Исследовав и оценив имеющиеся в материалах дела доказательства, суд, руководствуясь ч. 1 ст. 3.1 КоАП РФ, не установил обстоятельств, в силу которых следует назначить административное приостановление деятельности, и приходит к выводу наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 23.1, 29.7, 29.10, 29.11 КоАП РФ

постановил:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО2 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить ему административное наказание в виде штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей.

Постановление может быть обжаловано в <адрес>вой суд через Советский районный суд <адрес> в течение 10 дней.

Судья Советского

районного суда <адрес> Ф.А. Греков