Постановление № 5-51/2019 5-510/2019 от 24 июля 2019 г. по делу № 5-415/2019

Дело 5-51/19


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

(извлечение для размещения на Интернет-сайте суда)

Санкт-Петербург 24 июля 2019г.

Судья Калининского районного суда Санкт-Петербурга ФИО1, с участием защитника Т,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об АП в отношении

ФИО2, <…>,

УСТАНОВИЛ:

ФИО2 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: 10.04.2019 в 15 час. 00 мин. при проведении прокуратурой Калининского района Санкт-Петербурга по поступившему обращению гражданина о возможных нарушениях ИП ФИО2 санитарно-эпидемиологического законодательства проверки в отношении детско-семейного клуба «<…>» ИП ФИО2, расположенного по адресу: <…>, установлено, что в данном детско-семейном клубе согласно представленному режиму дня и меню при полном отсутствии условий для организации питания осуществляется 3-х разовое горячее питание, при этом:

-пищеблок или буфет-раздаточная отсутствуют; питание поступает из ООО «<…>» в термосах, где в хозяйственной комнате (использующейся для хранения грязного белья и его стирки, хранения уборочного инвентаря, мытья детских горшков в душевой) происходит его перетаривание в групповую посуду, имеющаяся раковина используется для мытья рук, а также фруктов, кухонной посуды и термосов, посудомоечная машина стоит на стиральной машине для стирки грязного белья; в составе групповых ячеек отсутствуют буфетные, где должны осуществляться подготовка готовых блюд к раздаче и мытье столовой посуды; посуда моется в посудомоечных машинах, расположенных в игровых, и хранится в шкафах под столешницами в игровых; кухонная посуда моется в единственной умывальной раковине хозяйственной комнаты, использующейся и для других нужд;

-согласно представленным меню и режиму дня, а также меню, вывешенному для родителей, питание детей горячее 3-х разовое, однако договором с ООО «<…>» предусмотрена доставка только комплексного обеда; на полдник идут салат и напиток, оставшиеся с обеда; процесс обеспечения детей завтраком достоверно не пояснен; питание осуществляется согласно примерному 5-дневному меню, составленному с нарушением всех гигиенических требований к меню; меню руководителем не утверждено, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов, блюда готовятся не на основании сборников рецептур для детского питания, в меню не указывается вид напитка, что не исключает его повторения в течение дня и последующих дней;

-журнал бракеража готовой кулинарной продукции не ведется;

-на полдник идёт салат, оставшийся с обеда, в качестве заправки для салатов используются, в том числе, сметана и заправка салатная;

-фрукты и молочные продукты не имеют документов, удостоверяющих их качество и безопасность (продукты покупаются в магазине, представлены только чеки), входной контроль поступающих продуктов (фруктов и молочных продуктов), с заполнением журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не проводится;

-суточные пробы не оставляются;

-пищевые отходы в группах хранились в ведрах без крышек,

что является нарушением ст.17 Закона РФ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ, п.п. 4.27, 15.2, 4.30, 4.11, 4.33, 4.34, 13.10, 15.3, 15.4, 14.23, 14.17, 14.1, 14.24, 13.18, приложений №№ 10, 12, 8, 5 СанПиН 2.4.13049-13 «Сантиарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

С 17.05.2019 в соответствии со ст.27.16 Кодекса РФ об АП был установлен кратковременный запрет детско-семейного клуба «<…>» ИП ФИО2, расположенного по адресу: <…>.

ФИО2, надлежащим образом извещенная о времени и месте рассмотрения дела, в судебное заседание не явилась, направив в суд своего защитника, об отложении рассмотрения дела не ходатайствовала, а потому суд определил рассмотреть дело об административном правонарушении в отсутствие ФИО2 Защитник Т пояснила, что она осуществляет управление детско-семейным клубом «<…>», установленных в ходе проверки нарушений требований СанПиН не отрицает, с 13.05.2019, когда в здании детского сада произошел пожар, деятельность детского сада не осуществляется, ведутся восстановительные работы, в ходе которых будут учтены все сантиарно-эпидемиологические требования.

Вина ФИО3, подтверждена материалами дела, а именно: протоколом об административном правонарушении, протоколом о временном запрете деятельности, копией электронного обращения гр.К от 25.02.2019 в Комитет по образованию, в котором в том числе указано о нарушениях СанПина в детском саду «<…>», актом выхода, согласно которому 10.04.2019 помощником прокурора Калининского района Санкт-Петербурга с участием специалиста была проведена проверка соблюдения требований законодательства детско-семейным клубом «<…>» расположенном по адресу: <…>, и приложенным к акту суждением участвовавшего в проведении проверки специалиста, в котором отражены установленные в ходе расследования приведенные выше нарушения СанПиН 2.4.13049-13 «Сантиарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», допущенные ИП ФИО2; выпиской из ЕГРИП в отношении ИП ФИО2; копией договора аренды от 01.04.2014, заключенного между С и ИП ФИО2, согласно которому последняя принимает во временное пользование помещение, расположенное по адресу: <…>; договором от 10.01.2019, заключенным между ИП ФИО2 и ООО «<…>», предметом которого являются услуги по приготовлению и доставке комплексных обедов; копией расходных накладных; копией меню; договором на оказание услуг, заключенным ИП ФИО2 с К.

Учитывая изложенное, суд признает вину ФИО2 доказанной и квалифицирует её действия по ст.6.6 Кодекса РФ об АП.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного правонарушения, отсутствие отягчающих ответственность обстоятельств, и считает необходимым назначить ФИО2 наказание в виде административного приостановления деятельности дошкольной образовательной организации, в котором выявлены нарушения, при этом суд учитывает, что продолжение деятельности указанной организации до устранения выявленных нарушений создает угрозу жизни и здоровью людей.

Руководствуясь ст.ст. 6.6, 29.10, 29.11, 3.12 Кодекса РФ об АП,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать ФИО2 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об АП, и подвергнуть её административному наказанию в виде административного приостановления деятельности детско-семейного клуба «<…>» ИП ФИО2, расположенного по адресу: <…>, на срок 90 (девяносто) суток, исчисляя срок наказания с 24 июля 2019г. Зачесть в срок административного приостановления деятельности срок временного запрета деятельности с 17.05.2019 по 23.07.2019 включительно.

Разъяснить лицу, привлеченному к административной ответственности, положения ч.3 ст.3.12 Кодекса РФ об АП, согласно которым судья, назначивший административное наказание в виде административного приостановления деятельности, на основании ходатайства лица, осуществляющего предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья