Постановление № 5-1443/2021 от 26 июля 2021 г. по делу № 5-1443/2021

78RS0002-01-2021-008683-10

Дело № 5-1443/2021


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Санкт-Петербург 27 июля 2021 года

Выборгский районный суд Санкт-Петербурга в составе председательствующего судьи Маминой Ю.С.,

рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ,

в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, ИНН: №, ОГРНИП: №, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженка <адрес>, проживающей по адресу: <адрес>,

УСТАНОВИЛ:

ИП ФИО1 допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, при следующих обстоятельствах: ДД.ММ.ГГГГ с 13ч. 00мин. до 16ч. 00мин. в ходе проведения выездной внеплановой проверки в соответствии с распоряжением № от ДД.ММ.ГГГГ в предприятии общественного питания ИП ФИО1, расположенном в подвальном этаже жилого дома по адресу: <адрес> установлено, что ИП ФИО1 допустила работу с нарушением санитарно-эпидемиологических требований:

1. согласно результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение № от ДД.ММ.ГГГГ) северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» вентиляция помещений предприятия общественного питания ИП ФИО1, расположенного по адресу: <адрес> не соответствуют требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», (пункты 2.12, 213), а именно: - электрические мармиты на линии раздачи, являющиеся источником повышенных выделений тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением требований пункта 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - три моечные ванны и посудомоечная машина в горячем цехе, а также две моечные ванны в заготовочном цехе, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением требований пункта 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - не оборудованы: системой приточной механической вентиляции - все помещения предприятия; системой общеобменной вытяжной механической вентиляции - помещения обеденного зала, горячего и заготовочного цехов; системами вентиляции - помещения санитарных узлов для персонала и посетителей, гардероба для персонала, что является нарушением требований пункта 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

2. согласно результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы (экспертное заключение № от 25.06.2021г.) уровни шума, измеренные ДД.ММ.ГГГГ в жилой комнате площадью 15 м2, трехкомнатной <адрес> жилого дома по адресу: <адрес>: - от одновременного функционирования в максимальном рабочем (автоматическом) режиме всего холодильного, вентиляционного и технологического оборудования предприятия общественного питания ИП ФИО1 расположенного по адресу: <адрес> не соответствуют требованиям п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», табл. 5.35 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» для дневного времени суток, что может ухудшать условия проживания и отдыха граждан и является нарушением требований пунктов 2.11.,2.12.,2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; статей 17, 24 Федерального Закона № 52-ФЗ РФ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии вселения».

Защитник ИП ФИО1 - ФИО2 в судебном заседании вину не оспаривал, пояснил, что нарушения были устранены.

Исследовав материалы дела, суд установил вину ИП ФИО1 в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Согласно Федеральному закону от 30.03.1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В силу п. 1 ст. 17 Закона N 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 утверждены Санитарные правила и нормы - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Согласно п.п. 2.12, 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения.

Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам.

Оценка физических факторов (шума) воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам и проводится на соответствие п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 3, в период с 7.00 до 23.00 часов в жилых помещениях допустимо превышение гигиенических нормативов уровней шума на 5 дБ, для непостоянной вибрации к допустимым значениям уровней вибрации в жилых помещениях вводится поправка минус 10 дБ, а абсолютные значения умножаются на 0,32 и таблице 5.35 СанПиН 1.2.3685-21 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" утвержденных Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2.

Вина ИП ФИО1 подтверждается:

- протоколом № Ф 78-02-05/73-284-2021 от ДД.ММ.ГГГГ, в котором изложено существо допущенного правонарушения, аналогичное установочной части настоящего постановления (л.д. 44-47);

- копией распоряжения о проведении внеплановой проверки № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 8-13);

- копией обращения ФИО3 – вх. № от ДД.ММ.ГГГГ, копия протокола опроса ФИО3 от ДД.ММ.ГГГГ, дополнения к обращению (л.д. 18-26);

- копией мотивированного представления от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 28-32);

- копией заявление и решения о проведении внеплановой проверки (л.д. 33-35);

- копией акта проверки № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 36-43);

- копией экспертного заключения № о ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 50-53);

- копией акта санитарно-эпидемиологического обследования № от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 54-57);

- копией экспертного заключения № о ДД.ММ.ГГГГ (л.д. 60-65).

Представленные суду доказательства проверены, оцениваются как достоверные и допустимые, собранные в соответствии с требованиями, предъявляемыми КоАП РФ, поэтому расцениваются судом как достаточные для установления вины ИП ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об АП.

Противоречий в представленных суду доказательствах, которые могли бы поставить под сомнение достоверность изложенных в них обстоятельств, не имеется. Сведения, содержащиеся в протоколе и иных документах, принимаются в качестве доказательств вины ИП ФИО1, так как они составлены с соблюдением требований КоАП РФ.

Оснований для применения положений ст. 2.9 КоАП РФ, суд не усматривает.

В соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ при назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, данные о личности лица, привлекаемого к административной ответственности, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств, смягчающих или отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

Учитывая все обстоятельства дела в своей совокупности, суд, при определении вида и размера административного наказания полагает, что назначение ИП ФИО1 наказания в виде административного штрафа в пределах санкции статьи, сможет обеспечить достижение целей административного наказания, а также предупредить совершение ИП ФИО1 новых правонарушений.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

индивидуального предпринимателя ФИО1, ИНН: №, признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 (пяти тысяч) рублей.

Получатель платежа: УФК по Санкт-Петербургу (Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербург) ИНН <***>, КПП 784001001, ОКТМО 40913000 Номер счета получателя платежа: 03100643000000017200 (СЕВЕРО-ЗАПАДНОЕ ГУ БАНКА РОССИИ/УФК по г. Санкт-Петербургу г. Санкт-Петербург) БИК 014030106, КБК 141116010619000140

Наименование платежа: Административный штраф по постановлению Выборгского районного суда Санкт-Петербурга № 5-1443/2021 от 27.07.2021 года по ст. 6.6 КоАП РФ.

В соответствии с ч. 1 ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлечённым к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных ст. 31.5 КоАП РФ.

Согласно ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный КоАП РФ, влечёт наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления.

Судья Ю.С. Мамина