Постановление № 5-194/2017 от 8 октября 2017 г. по делу № 5-194/2017

№ 5-194/2017 год


П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

« 9 » октября 2017 года г. Сердобск

Судья Сердобского городского суда Пензенской области Рыбалко В.А., рассмотрев материал об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки <адрес>, зарегистрированной по адресу: <адрес>59,

у с т а н о в и л:

ДД.ММ.ГГГГ при проведении административного расследования территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах в отношении ИП ФИО1 по адресу: <адрес> в кафе «Стелла» выявлено, что в нарушение п.13.1, 13.3 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», приложения 1 Приказа Минздрава России от 29.06.00 № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» периодический медицинский осмотр, санитарно-гигиеническое обучение и аттестация у ИП ФИО2 своевременно не организовано и не проведено. В нарушении главы 12 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе "Стелла» мероприятия по проведению дезинсекции и дезинфекции своевременно не проводятся.

ИП ФИО2 не приняла необходимых мер по соблюдению требований установленных законом РФ требований санитарного законодательства при организации общественного питания, т.е. совершила административное правонарушение, предусмотренное ст.6.6. КОАП РФ

Представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах будучи извещенный надлежащим образом о дне и месте судебного заседания в суд не явился, в своем письменном заявлении, адресованном суду просил рассмотреть дело в их отсутствие.

Индивидуальный предприниматель ФИО2 в судебном заседании с нарушением согласилась.

Статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Согласно ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников предусмотрены СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В соответствии с п.13,1, п.13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».:

- Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, проходят предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

- На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

В нарушение главы 12 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:

- В организациях не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи; вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.) и грызунов (серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.).Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Не рекомендуется применять для борьбы с мухами средства типа липких лент и поверхностей.- Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке.

- Методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Как усматривается из материалов дела, 19.09.2017 года при проведении административного расследования территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Сердобском, Тамалинском, Бековском, Колышлейском, Малосердобинском районах в отношении ИП ФИО2 в ходе которой выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ.

Установлено несоблюдение требований ст. 15 от 30.03.1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 года, 13.1, 13.3, главы 12 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: обучение и аттестация у ИП ФИО2 своевременно не организовано и не проведено, мероприятия по проведению дезинсекции и дезинфекции своевременно не проводятся.

Указанные обстоятельства подтверждаются имеющимися в деле доказательствами:

- протоколом осмотра помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 19.09.2017,, протоколом опроса лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, протоколом об административном правонарушении.

Согласно свидетельству о государственной регистрации физического лица серии 58 № 002042008 в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей 16.08.2016 года внесена запись о государственной регистрации физического лица ФИО1 в качестве индивидуального предпринимателя.

Факт совершения ИП ФИО1. административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, ее виновность в совершении правонарушения установлены на основании собранных по делу доказательств.

ИП ФИО1 не приняла необходимых мер по соблюдению требований установленных законом РФ требований санитарного законодательства. при проведении организации общественного питания.

В соответствии со статьей 6.6. КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания ИП ФИО1 учитывается характер совершенного ею правонарушения, судья считает необходимым назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере <данные изъяты>.

Руководствуясь ч. ст. 6.6, ст.ст. 29.9-29.12, 30.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

п о с т а н о в и л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженку <адрес>, зарегистрированной по адресу: <адрес>59, виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить ей административное наказание в виде административного штрафа в размере <данные изъяты>.

Реквизиты для уплаты административного штрафа: р.с.40101810300000010001 Отделение Пенза получатель УФК по Пензенской области (Управление Роспотребнадзора по Пензенской области), ИНН <***>, БИК 045655001, КБК 141 1 16 28000 01 6000 140, ОКТМО 56656000, КПП 583701001, УИН 14104580050600001779.

Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Разъяснить индивидуальному предпринимателю ФИО1, что в случае неуплаты административного штрафа в установленный законодательством срок она может быть привлечена к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ, в виде административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее одной тысячи рублей, либо административного ареста на срок до пятнадцати суток, либо обязательных работ на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Пензенский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Рыбалко В.А.